粵無冰，其民罕知有南風合冰、東風解凍之說。歲有微霜，則百物蕃盛。諺曰︰“勤下糞，不如早犁田。”言打霜也。冰生于霜，粵無冰，以無霜也。故語曰︰“嶺南無地著秋霜。”又曰︰“天蠻不落雪。”即或有微冰，輒以為雪，或有微雪，以為冰。人至白首有冰雪不能辨者。大抵陽火之氣下積陰水之氣上凝則為冰。嶺之南，陽生多而陰殺少，火畜于地而水不斂于天。天之水嘗融，地之火嘗結，故隆冬之候，澤腹不堅，間有薄冰，亦不崇朝而釋，故其人輒不識冰也。冰者霜之終，霜者冰之始。凡九月而陽未盡，則霜不嚴。十二月而陰未純，則冰不厚。嶺南地暖，陰道不凝，故或以露始，而不以霜終。或以霜始，而不以冰終。坤道之馴，至于寒極而戰，未盡與大《易》準也。或極寒亦有微霰，然未至地已復為雨矣。少陵雲︰“南雪不到地。”是矣。
