孔雀者，炎方之偉鳥也。孔，大也。鸞之大者曰孔鸞，鳳之大者曰孔鳳。故雀之大者曰孔雀也。孔雀生深山喬木上，高三四尺，通身金暈，五色層疊如錦錢，隆背細頸，口丹黃輔，有三采毛在頂，參差直上，長三四寸許，鍾會所謂“戴翠旄以表弁，垂綠蕤之森糸麗”是也。其文尤在尾。尾有大小，小者成以三年，大者五年。睫長四五尺，珠毛相串，翹翹然若順風揚麾，而其色多變，紅黃不定。蓋草木之精華在焉。故其金翠以始春而生，花萼榮則金翠盛，春暮花萼凋，金翠亦衰。性絕畏雨，雨則金翠損壞，猶花萼之忌沾濕也。凡獸毛如草，鳥羽如木葉，文禽羽如木之華。孔雀以其金翠當木之華，故榮茂于春而畏濡濕。其棲宿必擇置尾之所，雨至猶珍顧不復騫舉，寧為羅者所得，而不肯傷其羽毛，蓋愛文之至也。孕以音，或以影相接。音則以風，風之上下，其雌雄鳴必隨之。鳴曰都護，聲必三，三聲而其精已傳。精之傳以風，是謂風化，亦曰風胎。凡鶴以聲交，鸛以影接，而孔雀兼之，故謂孔雀與蛇交者非也。予嘗畜其二，朝則飛向人家取食，暮則歸宿榕樹。賓至，使童子呼之，翩然俱下，徘徊軒翥，顧影自矜。芳時媚景，歌管雜陳，輒喜而舒張秀毛，盼睞以舞。性好采色，喜與美人相狎。美人鼓掌或彈指，則應節起舞。兒童衣錦綺與戲，或拍其尾，則與兒童對舞。兒童不舞，輒趁而啄之。敝衣垢面者尤啄之，惡其不類己也。謂其性妒忌，非也。故凡畜者，食必以竹實，飲必以凝露，所以養其芳潔也。臥必以細沙，所以磨瑩其文藻也。居必以文軒，所以寵異其淑靈也。性解人語，能周旋賓客。以之珥門戶焉，代童子焉，所以增長其聰明也。粵人謂其舞曰開屏，凡賓至而孔雀開屏，是為敬客。故唐詩雲︰“屏開金孔雀。”孔雀一名孔雉。《易》︰離為雉。南方，離也，故多雉。孔雀，雉之大者也。白鷳，雉之皎潔者也。雉以文明為尚，文明在于冠帶，嶺南多冠帶之鳥。冠之高者孔雀，美者白鸚母、戴勝、官ず。帶之長者白練、山喜鵲。綬之華者孝鬲。孔雀頂有三翠毛，直豎如華三峰，古人制華山之冠，蓋彷之。白鸚母頂毛，每開則外白內黃，如千瓣芙蓉，志所謂毛花成勝也。戴勝色灰綠，大如脊耍顱有髻，高六七分。南海謂其雄者丁髻郎，雌者丁髻娘，陽江謂之釘髻鸕，高要、高明謂之冠髻。官ず喙距皆紅，身五采，頂有纓碧綠。處山谷中，群鳥附之，謂之山判官。山喜鵲身藍嘴紅，面臆皆黑，白腹，尾其長，如兩白帶，飛則{岡月}掛樹間。鬲，旨{⺪鬲 也，其綬藏于咽下小囊，每吐之，爛然文錦以自娛，一名綬鳥。
越鳥有三客，孔雀曰南客，白鷳曰閑客，鷓鴣曰越客。古詩雲︰“越鳥巢南枝。”謂三客也。予詩雲︰“天產珍禽為越客，山留梅樹作南枝。”嶺上之梅，其向南者花先發，故稱南枝者以梅當之。
