卷二十二 鱗語 ○鱔

    鱔之族有曰鰻鱺，背有肉鬣連尾，無鱗，口有舌，腹白，大者長數尺，脂膏最多。其有黃脈錦紋者，名金絲鰻鱺，善穿深穴，冬時穴熱乃出，名走風蟺ャＳ性話作，以產池塘中烏耳者為佳。有曰黃鱔，黃質黑章，多涎沫，大者長二三尺，小者佳。有曰藤蟺ュ其曰泥鰍，長二三寸，無鱗，以涎沫自染。曰溫魚，與泥鰍相似而多肉，與諸鱔皆喜伏水土之下，味甘可以滋陰。大抵鱔與魚相反，魚屬火可以滋陽，故蛋人多子，以多食魚。又方書，魚鰾白為丸，可以種子。鱔屬水滋陰，故患痰火者宜食之。白鱔或塞箔或裝籠取之，箔鱔為佳。黃鱔以釣，或于坑田掘取之。凡鱔畜于盆中，夜以火照之，其騰而搶火，火輒滅者，噴火蛇也。與鱔相類，而頷下有細鱗數片，食之殺人，故凡食鱔者不可不慎。諺曰︰“魚浮鱔沉，沉者滋陰。雖則滋陰，其毒亦深。”言蛇鱔之難辨也。