荔支與龍眼皆成于火，而荔支先熟，龍眼繼之，故廣人名曰荔奴。予謂荔支火之牡也，龍眼火之牝也，牡大而牝小，故荔支大于龍眼。而龍眼以初秋熟，又得金氣，金以黃為純，故龍眼色黃，火以赤為正，故荔支色赤。荔支肉白而核赤，火在金中也，龍眼肉白而核黑，水在金中也。火在金中，故荔支性熱，水在金中，故龍眼性寒。而皆為乾之木果，乾為金，金得火而熱，荔支之所以為陽也。金得水而寒，龍眼之所以為陰也。龍眼花時，以天昧爽取其露以點飲食，絕甘美，勝于荔支花露，此又金水之精也。
閩中龍眼熟時，兒童食之而肥，謂之龍眼長。廣中不然，兒童多食輒患瘕，以焙乾者為貴。其黃皮者子大，皮黃而薄滑無點，青而有點者，子在大小之間，皆甚甜。最大者孤圓，次金字、山字、南字，小者蜜糖埕，遲者秋風子。每一年多，則一年少，閩中謂之歇枝，廣中謂之養樹，歲歲豐盛，則樹易衰。養之而後，經久不壞，子且繁大。蓋樹自養，非人養，或龍眼荔支皆養，或各養。
順德之錦鯉海，諸邑龍眼若于此貿易，謂之龍眼市，增城之沙貝，則荔支市也。予詩︰“端陽是處子離離，火齊如山入市時。一樹增城名掛綠，冰融雪沃少人知。”又雲︰“六月增城百品佳，居人只販尚書懷。玉欄金井殊無價，換盡蠻娘翡翠釵。”蓋市中所販，大抵狀元紅、小華山諸種，皆火山之屬，所謂尚書懷者也。若掛綠、玉欄、金井，則夜光無價，非可以金錢而得之。
舟自南海之平浪三山而東，一帶多龍眼樹，又東為番禺之李村、大石，一帶多荔枝樹。龍眼葉綠，荔枝葉黑，蔽虧百里，無一雜樹參其中，地土所宜，爭以為業，稱曰龍荔之民。
龍眼多食益智，予詩︰“采摘日盈筐，香生比目房。食多能益智，本草有仙方。”又詩︰“益智為龍眼，蠲愁是荔支。”龍眼產廉州者尤美。東坡雲︰“廉州龍眼，色味殊絕，可敵荔支。”
