卷二十五 木語 ○蒲桃
類別︰子部 作者︰清•屈大均 書名︰
廣東新語
蒲桃,樹高二三丈,其葉如桂花,開自春至冬,叢須無瓣,如剪黃綠絲球,長寸許。廣中兒童,多為十穗髻象之。予詩︰“十穗蒲桃髻,其實如隻果。”色亦黃綠,而香甜在殼。殼厚半指,核小如彈子,與殼不相連屬,搖之作響。羅浮澗中多甚,猿鳥含啄之余,隨流而出,山人阻水取之,動盈數斛。以釀酒曰蒲桃春,經歲香氣不減,作膏尤美。
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