正文 一九○
類別︰子部 作者︰清•連橫 書名︰
雅言
里諺有言︰『食蛇配虎血』。此言凶人之敢為惡事也。食蛇之風,廣州頗盛,且為珍饌;台之客人亦有食者。以蛇與貓合煮,謂之龍虎斗;與雞合煮,謂之龍鳳會︰誠食譜中之奇名也。虎肉不易得,其味如何,知者少。方正學先生「遜志齋集」有「食羊虎肉」詩,亦快舉也;為錄于下︰『白額咆哮振山谷,老羝見之驚且伏;一朝強弱兩不存,此肉都歸野人腹。腹中惟恐相啖吞,急呼美酒為解紛;酒酣一醉更懷古,千歲英雄羝與虎』。嗚呼!虎,猛獸也;皆欲得羊而食,抑知更有猛者而食其肉!然則人與人之相食又如何?
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