卷下 饌羞門（三十九事） 鄒平公食憲章

    段文昌丞相尤精饌事，第中庖所榜曰︰“珍堂”，在涂號“行珍館”。家有老婢，掌修臠之法，指授女僕。老婢名膳祖，四十年閱百婢，獨九者可嗣法。文昌自編《食經》五十章，時稱“鄒平公食憲章”。