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正文 ◎恒府姬

类别:子部 作者:清·陈恒庆 书名:谏书稀庵笔记

    青州恒王府,池中埋银十万两,渔洋《池北偶谈》记之。府中鬼姬之事,《聊斋》记之。此外,尚有佚事。府中一姬,年逾不惑。恒王败后,姬逃于民间。有老秀才匿之,纳为妾。自言在府中司厨,专司炒鸡脑一味。秀才曰:“试为我作之,以饷老饕。”姬曰:“府中蓄活鸡若干头,吾相其雌雄相等、毛羽全丰者割而烹之,故色、香、味皆备。君一寒士,焉得活鸡若干?”一日,门生高中祭祖,馈活鸡十只。告姬曰:“能择其美者,而烹之乎?”姬周视之,曰:“尚有可食者。”乃取为烹饪。秀才坐而食之。食毕,不能动,不能言。家人视之,见其舌缩八寸余。急为捶其项背,舌乃下。问何故,曰:“吾食之极香美,生平未尝此味。食之不足,则吮其余汁,而舌缩矣。古人舍命吃河豚,吾舍命吃鸡脑也。”清初,有食年大将军厨姬之炒肉者,正相同。予闻舌缩者以男子尿一杯灌之则愈,盖阳气发舒之理。闻有四人共食河豚,食之虽甘,心惴惴焉。一人忽仆地,手足乱弹,牙齿紧闭。咸曰:“此中毒矣。”凡中河豚毒者,饮粪清则解。三人各饱饮粪清,臭臊入咽,殆不可言。饮毕,而仆者自起,曰:“吾夙有羊痫风耳。”三人乃大呕。然粪清入腹,如珠还合浦,不能再自其口出矣。彼缩舌之老秀才,幸未饮尿。若有明医在旁,必以其口为溺器焉。

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