卷四 物部上 煮灰
類別︰子部 作者︰清•李光庭 書名︰
鄉言解頤
燒石成灰,煉石之遣意也。瓦匠用灰,如紙匠之面糊,廚役之粉縴,必不可缺。灰著水便然,如沸湯,故曰煮灰。○善堊工推郢,良材產自燕。石添燒後劫,灰竟冷時然。點雪遺披雪,生煙卻避煙。笑他廚下嫗,勺取塞臚穿。
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