戊集 农桑类 种枸杞

类别:子部 作者:元·佚名 书名:居家必用事类全集

    凡种枸杞取种连茎剉之。令四寸许数百束如羙盌大。以草为索慢束之。每畦分作四五行如韮畦稀稠行侧别掘坑深七八寸。令宽于束子。挑安粪及土每坑相去三寸。坑成、下束子。竖立种之。别调和熟牛粪。稀如面糊注坑中。灌束子上令满。减即添灌之。坑坑如此。然后以肥土壅之满讫。土上更加熟牛粪令与坑平。然后灌水。不久即生大科。半亩许始足食。生时甚肥嫩。如剪韭法。从头起通割之。令共地平。留半则梗硬。剪深则伤根。剪时欲早起避昼热。及雨中。惟晴早晨为佳。修事如法可供数人

    又法但于畦中种子。如种菜法。上粪下水。当年虽瘦。三年以后还肥可爱。勿令长茎苗即不堪食。如食不尽。却剪作干菜。以备冬间常用。如此。从春及秋其苗不绝。子取甘好者种之。【一作取甘州者种之】若种根茎择取叶厚大无剌者。是真。有剌叶小者是白棘。不堪服食

    又法取枸杞子先于水盆中。以手挼令散讫去水。日曝干。先斸地作畦。畦中去却五寸土。勾作五垄。垄中缚草为稕【之闰切】似臂。长短依畦。以泥涂草稕上。表里令通徧。以安垄中。即以枸杞子布于泥上一面。令稀稠得所。即以细土盖一重令徧。又以烂牛粪盖其上令徧。又布土一重。令与畦平。待苗出时。以水时时浇溉之。若堪吃便剪如韭法。食之甚羙嫩。更不要煮烂。每种用二月初一。年只五度。剪不可过。此数也

    枸杞生于甘州西南都谷中。及甘州山北者尤佳。其子味乃过于蒲卜至今兰州西至鄯【一作邺】城县。灵州以北。丰州九原并多有之。其根茎尤大。咸阳醴泉者不如也。凡取根以高处即根不深。故生古墙者则根大。原州有秦长城之腹内。及颓基之上者甚洪大。大者有一尺以上。其子甘羙。于甘州者取根为煎。倍胜他处所服者。俗相传云。枸杞洞黄泉为狗形。根炼为煎。明达之士言尚有精灵。多化为小儿。又恒州石邑县有汉时常山郡有老者。黄昏之后。或闻犬声。盖其精也此物所在有之。其根小于出处


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