己集 诸品茶 夏月收肉不坏

类别:子部 作者:元·佚名 书名:居家必用事类全集

    凡诸般肉。大片薄批。每斤用塩二两。细料物少许。拌匀。勤翻动。腌半日许。榨去血水。香油抹过。蒸熟竹签穿悬烈日中晒干收贮


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