己集 諸品茶 魚醬

類別︰子部 作者︰元•佚名 書名︰居家必用事類全集

    魚【每一斤】　　実【三兩炒】　　椒末【一錢】

    馬芹【一錢】　　干姜末【一錢】　神曲末【二錢】

    紅曲【半兩】　　蔥絲【一握】

    先將魚破切。以前件物料加好酒和勻入磁瓶

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