庚集酸湯

類別︰子部作者︰元‧佚名書名︰居家必用事類全集

烏梅不拘多少。糠醋熬爛去滓核。再入沙鍋下蜜嘗酸甜得所。下擂爛松仁胡桃酪熬之。胡桃見烏梅醋必黑。此汁�用肉汁再調味同煮爛羊肋寸骨肉彈回回豆供。

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