正文 卷四 ○木部

類別︰子部 作者︰明•鮑山 書名︰野菜博錄

    藤花樹生荒野中葉似椿葉小淺綠黃色枝間開淡紫花味甘

    食法采花ス燜 躍揮脫蔚魘郴蛭 坦骨ス騁嗉br />
    楸樹生山野中樹大木可作琴瑟葉似梧桐葉薄小葉梢有三尖叉開白花味甜

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    食法采花ス 脫蔚魘br />
    青舍子條生山谷間科條微帶柿黃色葉似胡枝子葉光俊微尖稍間開淡粉紫花結子似枸杞子微小生青熟紫色

    食法采摘其子紫熟者食之

    蕤核樹俗名蕤李子生函谷川谷及巴西河東皆有今古崤西茶店山谷間亦有之其木四五尺枝條有刺葉細似枸杞葉而尖長又似桃葉而狹小亦薄花開白色結子紅紫色附枝睫而生狀類五味子其核仁味甘性溫微寒無毒其味甘酸

    食法摘取其果紅紫色熟者食之

    白棠子樹一名沙棠梨兒生荒野中枝梗似棠樹微小葉似棠葉窄小白色結子如豌豆大味酸甜

    食法摘熟子食之

    野木瓜一名杵瓜生山野中蔓延妥附草木上葉似豆葉微小光澤四五葉e生一處結瓜如肥皂大味甜

    食法摘嫩瓜換水煮食熟時亦可摘食

    野櫻桃生山谷中樹五六尺葉似李葉更尖開白花似李子花結實比櫻桃又小熟色鮮紅味甘微酸

    食法摘取其果紅熟者食之

    軟棗一名丁香柿又名牛乳柿又呼羊矢棗爾雅謂之w其樹枝葉皆類柿結實甚小乾熟則紫色味甘性溫無毒多食動風發冷風咳嗽

    食法采取軟棗成熟者食之

    水茶臼科條四五尺睫上有小刺葉似大葉胡枝子葉有尖開黃白花結果如杏大狀似甜瓜瓣而色紅味甜酸

    食法果熟紅時摘取食之

    老婆布〈革佔〉生山谷中科條淡蒼黃色葉似匙頭色嫩綠光俊又似山格刺葉卻小味甘

    食法采葉ス燜 鞁躍揮脫蔚魘br />
    櫨子樹生山野中多有之樹丈許葉似冬青樹葉稍N厚背色微黃葉形又類棠梨葉但厚結果似木瓜稍團味酸甜微 雲br />
    食法果熟時摘食之多食損齒及筋

    木瓜生山野中處處有之樹枝狀似奈花深紅色葉似柿葉微小厚爾雅謂之楸其實形如小瓜似栝樓小兩頭尖長淡黃色味酸性溫無毒

    食法采熟木瓜食之多食亦不益人

    實棗兒樹本草名山茱生山野中葉似榆葉團紋粗開淡黃白花結實如酸棗大兩頭尖長赤色乾時皮薄味酸性平微溫無毒

    食法采紅熟棗食之

    孩兒拳樹本草名莢生山野中樹小葉似杏葉頗大薄 σ都淇 隻 嶙庸參 e生青熟赤味甘微苦性平無毒

    食法采紅熟子食之或煮枝汁少加米作粥食甚美

    酸棗樹爾雅謂之拊嬪揭凹淠舅圃媸髕ゾ婦Е啻桃端圃嬉段 】 當仍嬖殘 蝦焐 端嶁雲轎薅br />
    食法采棗為果未熟時煮食亦可

    橡子樹本草橡實櫪子也生山野間樹大葉似果葉大開黃花結實有W裹其實味苦 暈ぐ攣薅br />
    食法取子換水浸煮數次淘去 墩艏 焓持  ξ阜式∪瞬患br />
    石岡橡生汜水西茶店山谷中其木高丈許葉似橡櫟葉極小而薄有鋸齒而少花叉開黃花結實如橡斗而極小味  br />
    食法采實換水煮五七水令極熟食之

    荊子一名牡荊實一名小荊實一名黃荊科條生枝睫堅勁對生枝又葉似麻葉短開花作穗色粉紅微帶紫結實大如黍粒黃黑色味苦性溫無毒

    食法采子換水浸淘去苦味曬乾搗磨為面

    拐棗生密縣梁家沖山谷中葉似楮葉無花叉卻更尖而面多紋脈邊有細鋸齒開淡黃花結實狀似生姜有叉細短深茶褐色故名拐棗味甜

    食法采取拐棗成熟者食之

    山梨兒一名金剛樹又名鐵刷子生鈞州山野中科條三四尺枝條上有小刺葉似杏葉頗團小開白花結實如葡萄顆大熟則紅黃色味甘酸

    食法采果食之

    落霜紅生山野間四五尺葉似土欒葉開白花結子如豆大生青熟紅味甜

    食法采紅熟子食之

    木桃兒樹生中牟土山間樹五尺余枝條上聚為疙瘩狀類小桃兒極堅葉似青檀葉梢間開淡紫花結子似梧桐子熟則淡銀褐色味甜

    食法采子熟者食之

    無花果生山野中今人家園圃中亦栽葉形如葡萄葉頗長硬厚梢作三叉枝葉間生果初則青小熟大如李子似紫茄色味甜

    食法采熟果食之

    土欒樹生山野中木堅勁可作秤稈葉似木葛葉微狹厚背白微毛開淡黃花結小子如豌豆而匾生青熟紫黑色味甘

    食法采紫熟子食之

    欒荊一名匱釕焦戎惺黧{大少枝梗似榆木葉冬不凋開花紫白色結子似麻子大味苦性平有毒

    食法子熟時摘食

    鼠李一名牛李一名鼠梓一名趙李一名皂李一名烏程槎生田野間枝葉俱似李子其味苦性微寒無毒

    食法李子熟時摘食

    野葡萄俗名煙生荒野中睫葉實俱似家葡萄者細小實亦稀味酸

    食法采葡萄紫熟者食亦中釀酒飲

    槐樹芽本草有槐實葉大而者名隻敝綰弦箍 咼毓 幣斷蓋嗦陶呶街 笨 隻  鄧貧菇親次犢嗨嵯絛院 薅br />
    食法采芽ス焯勻У轡隊脫蔚魘巢苫 詞br />
    欒華木一名賽木槿生山谷中樹頗大樹葉俱似木槿樹葉開花似槐花黃色味苦性寒無毒

    食法采花嫩葉ス 脫蔚魘br />
    房木一名辛矧一名辛夷一名侯木生山中樹數丈葉似柿葉而狹花似著毛花結實似小桃色白其性平溫無毒

    食法采取花嫩葉ス燜 д拔隊脫蔚魘br />
    杏樹本草有杏仁核仁處處有之樹丈余葉頗圓稍帶紅色結實金黃者為美味甘苦性溫冷利有毒得火良

    食法采葉ス煲運 兆 苫粕 凰 躍揮ス承踴剖焓閉  br />
    沙果子樹即花紅人家園圃亦多栽種樹丈余葉似櫻桃葉深綠色開粉紅花瓣微長不尖結實似李甚大味甘微酸

    食法摘取紅熟果食之嫩葉亦可ス 脫蔚魘br />
    皂莢樹生山野間葉似槐葉長尖枝間多刺結實有數種小者為豬牙皂莢有長五七寸者用之當以肥膩者為佳味性溫有小毒

    食法采嫩芽ス燜 躍揮脫蔚魘巢勺映呆├釗碇笫煲蘊親罩 br />
    青檀樹生山野間皮紋細薄葉類棗葉微尖背白面  諄 崆嘧尤縹嗤┬喲笠段端 滴陡仕br />
    食法采葉ス燜 勻Я崳隊脫蔚魘匙郵焓閉 持br />
    桃樹本草有桃核仁處處有之丈余葉似我N大有紋脈開花紅色結實桃核仁味苦甘性平無毒

    食法采嫩葉ス燜  苫粕 凰 躍揮脫蔚魘br />
    棗樹本草有大棗樹一二丈葉似酸棗葉大光澤葉間開青黃色小花結棗味甘美性平無毒

    食法采嫩葉ス燜  苫粕 躍揮脫蔚魘br />
    婆婆枕頭生鈞州密縣山坡中科條三四尺葉似櫻桃葉長開黃花結子如豆大生則青熟紅色味甘

    食法采熟紅子食之

    青岡樹枝葉條干皆類橡櫟但葉色頗青花叉味苦性平無毒

    食法采嫩葉ス煲運 兆 苫粕 凰 韻淳揮脫蔚魘br />
    枸杞一名杞根一名地輔一名仙人杖一名地仙苗根名地骨睫干三五尺有小刺百葉如石榴葉軟薄開小紅紫花結實熟則紅色味微苦性寒子微寒無毒

    食法采子熱水淘淨油鹽調食

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    食法列仙傳雲赤松子食嘧映萋涓梢痘凰 У轡凍跏晨 朊芑蛟嬡て褪秤群br />
    柘樹處處有之其木堅勁皮紋細密枝條有刺葉比桑葉小而薄色黃淡葉梢三叉綿柘刺少枝葉間結實狀如楮桃熟有紅味甘微苦柘木味甘性溫無毒

    食法采嫩葉ズ д拔隊脫蔚魘br />
    楮桃樹一名楮實所在有之葉似葡萄葉作瓣叉上多毛 凶誘嘸煙胰緄 笄嗦躺 蟊 斐墑旖慈④θ 凶郵狄毒鬮陡市院 刮薅br />
    食法采葉ク盟 漲 鞅郴蛉 旌扈br />
    山樹生密縣梁家沖山谷中樹丈余葉似初生蜀葵又似芙蓉葉耙讀槳從鐘薪且蹇 諄  道 坭階喲笫焓蔽 \色味甘酸其葉苦

    食法采葉ス燜 У轡短韻淳揮脫蔚魘br />
    木羊角科一名羊桃一名小桃花生荒野中紫睫葉似初生桃葉光俊色微帶黃枝間開紅白花結角似豇豆角甚細而尖〈角肖〉傲澆遣か淮ξ段 嗨br />
    食法采嫩梢葉ス燜 躍揮脫蔚魘br />
    金櫻子處處有之葉枝叢生似薔薇有刺開白花夏結實實上亦有小刺黃赤色似小石榴形味酸澀性平無毒

    食法采其嫩葉油鹽調食子熟摘

    賽苦茗一名如茶一名□子生山谷中樹大葉似大葉茶又似枝子葉開花白色如薔薇花其味苦性寒無毒

    食法采嫩葉ス 脫蔚魘匙郵  br />
    賣子木出嶺南邛州山谷中樹頗大其葉似柿四五月開碎花百十枝隨花更生子如椒目在花瓣中而光味甘性寒無毒

    食法采其子與嫩葉油鹽調食皮磨面子熟摘

    南燭一名猴藥一名男續一名後卓一名惟那木一名染菽生山谷中樹頗大葉似苦棟樹葉其味苦性平無毒

    食法采嫩葉ス 脫蔚魘匙郵  br />
    石榴垂垂如贅瘤也廣雅謂之若榴舊雲漢張騫使西域得涂林安石國榴種以歸故名安石榴今處處有之其葉似枸杞葉長微尖綠色花紅實繁性溫無毒

    食法采其嫩葉煮熟油鹽調食榴果熟時摘取食之

    松樹樹有三種一名栝子松一名踢牙松一名雲南五針松其葉後凋有三針五針之別二三月抽蕤生花色如金粉結實如枝狀扒錮顯蜃映グ哿訝蛔佑寫笮∩剿扇緶樽有《獠患叭險嘸岩參陡市暈攣薅br />
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    吉利子樹生山野中五六尺葉似櫻桃葉小開五瓣碧玉色小尖花結子如椒粒大兩兩並生熟紅色味甜

    食法摘熟子食之

    文冠花出吳楚閩越中葉似榆葉窄小花似藤花色白甚長結實如柚而大形有數瓣中有子二十余顆瓤色微黃軟爛可食其葉性涼味苦

    食法采嫩葉淘去苦味油鹽調食子熟食瓤

    棠梨樹生荒野中葉似蒼術葉亦有團葉者有三叉葉者葉邊皆有鋸齒葉色頗黲白開白花結棠梨如小楝子大味甘酸花葉味微苦

    食法采花ス焓郴蟶骨 Ч孀魃氈騁囁剎贍 ス燜 躍揮脫蔚魘郴蛘羯棺韃枰囁br />
    旁其樹生似茶x丈余葉微圓而尖面青背白有紋四五月開細花黃白色六月結實如冬青子生青熟紫味辛溫無毒

    食法采嫩葉ス騁囁芍四爰逡郵 br />
    榆樹處處皆有樹頗高大有赤白二種未發葉時枝條間先生莢似錢而小色白成串俗呼榆錢後方生葉類山茱葉而長尖味甘平滑利無毒

    食法采取嫩葉淘淨ス稱ギ贍Чbr />
    桑椹樹本草有桑根白皮有白二種桑之精英盡在其椹味甘性寒無毒桑椹味甘性暖

    食法采葉嫩老皆可ス稱ア辭 Ч嬋墑br />
    女貞實諸處時有葉似冬青葉四時茂盛凌冬不凋其實九月熟似牛李子味苦性平無毒

    食法采子煮熟可食

    老兒樹生山野中高五六尺葉似櫻桃葉小開五瓣蒼玉色小尖花結子如椒粒大兩並生熟紅色味甜

    食法采花ス焓持


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