卷上 敘

    夫登高丘望遠海，酒固為吾儕張軍濟勝之資。而月團百片，消磨文字五千，或調鶴听鶯，散發臥羲皇，則檜雨松風，一甌春雪，亦所亟賞。故斷崖缺石之上，木秀雲腴，往往于比吸靈芽，漱紅玉，瀹氣滌慮，共作高齋清話。自晉唐而下，紛紛邾莒之會，各立勝場，品例淄澠，判若南董，遂以《茶董》名篇。語曰︰窮《春秋》，演《河圖》，不如載茗一車。誠重之矣。如謂此君面目嚴冷，而且以為水厄，且以為乳妖，則請效綦毋先生無作此事。冰蓮道人夏樹芳識。