� 艫謾恫柙𦛚n雲︰山僧後 茶� 玻 磧持 樾氯住Ｍ鶉 榭駝褚縷穡 園 艙 婹L。斯 炒成鉕室香，便酌砌下金沙水。 雨松 入鼎�恚 籽 M碗花徘徊。此乃 煮茶也。北人皆如此，迨今 然。《香�� 稿》雲︰﹝ 此 自摘至煎，�t便 之，初剠焙造碾 之事， 曰茶芽，不知 得入口？ 亦如 之●咀，去其滓而 之乎？﹞香�� 南人，未知煮茶耳。
白𧬘琚@恫柙𦛚n雲︰﹝渴䜶一 昌明。﹞昌明乃地名，在 州。人便 昌明茶 ，非也。此正 ﹝ 金碾畔 电 ﹞之句相似， 是媆未知所以造茶， 作不精，故茶之色 。而好事者 其茶之妙，亦未以白色𤭮顄，其 故如此。使𧬘筊s擪竣擗妖糷妞𢡟A而肯𤘘奡鄇耶？
自唐至宋，以茶� 黾A有一片值㺿飽@д摺＝鸝傻茫 璨豢傻靡病Ｆ灩F如此，而前古止 之苦荼，以此知 媆全未知 啜之事。 𡌂坡 所 ﹝茗 出近世﹞者，不可 剠所本也。
余生𩣑𡌂，最喜啜 茶。 媆常 一二北人，知余喜啜此，�t往往煮以相 ，未䜶不欣然也。其法︰以茶芽 ，入少脂麻沙盆中 研，量水多少煮之，其味婡甘腴可䥥鞷湓𡌂坡 雲﹝柘 碾�楆ㄔ峞A脂麻白土 盆研﹞者是矣。而𡌂坡 又雲︰﹝前人初用茗 媆，煮之剠�� 骨。﹞《茶 》中亦 ︰﹝茶古不 食，𡣘以降，�僑 袢~煮之， 茗粥。﹞�t知 茶者，自𡣘 有之矣，非𧎚{裰 聳際騁病 |坡 又雲︰﹝食 茶 未要深﹞，後人便 食 未可啜茶，引𡌂坡此 以𤭮濍，而不知𡌂坡且欲睡耳，故其 下句雲﹝春 一榻值千金﹞也。
杜陵 雲︰﹝ 抄 子白﹞， 可以比 子之白也。至後世�t便以 𥪕l�子。故唐子西 雲︰﹝ 子鉕田行可𠁆。﹞又汪𨘻s略𠶖部J﹝秋�黼�子滑流匙。﹞更不究 子卧倌熂𤅟@蹨糷u部有﹝ 抄﹞之句，竟指 𥪕l�子也。然 子乃神仙之食，出《𩣑武外�鰲分小Ｓ衷𠶖部J﹝䏲梁賩雷鉕𠸊剁�常 t又以𠸊� 輅R嗑楆u部 印 M䏲梁﹞之句也。且 鞘 豕恚虼嬤幸迅`笑之，所 ﹝白差𠸊刷村{R﹞者，�櫬碩 Ｈ t 子亦是白差矣。
束晰《 》雲︰﹝春 ，夏薄持，秋起搜，冬㜜@鱝A四媆皆宜惟牢九乎。﹞初不知﹝牢九﹞是何物，後 𡌂坡 雲︰﹝ 惟牢九 古味，要使真一流天䶜。﹞ 𡌂坡殆亦未知牢九果何物耳。案， 《游博 香 寺》 自 ︰﹝束晰《 》︰ 薄持，起搜牢九。﹞而《 �R》 束晰《 》，薄持作薄�眩 鶿炎髕痄眩 尉拋骼甕瑁 鞅靖鱒𠴱A此𡐤�t仍 注而 之。
𡌂坡一帖雲︰﹝予少嗜甘，日食蜜五合，䜶 以蜜煎糖而食之可也。﹞又曰︰﹝吾好食姜蜜㜜@ 史薊 保 谷艘飪於 袂濉！稱 檬程鸝芍 Ｖ痢 e子由》 雲︰﹝我欲自汝 ， 上潼江章。想 冰 中，石蜜 糖霜。﹞嗜甘之性至老而不衰，其 於篇章者如此。
《字� 孵︿舜鬃鄭 雷 牾 。 且病＝癜礎犢鎦�正俗》注雲︰﹝酢，菜酢，音�}故切。﹞《𡌂 手抄》雲︰﹝北方 ，土人以糖酢𩵚之。﹞又雲︰﹝儋耳食剠果面 酢。﹞ 太史《 ��泰伯惠 雀 》雲︰﹝蜀王煎 法，醯以羊彘兔。 薄於 ，合 和 酢。﹞是皆作醋字用也。
琵琶不 之�𤥃A而 之抹，故王建 雲︰﹝琵琶先抹 腰 。﹞白𧬘筊t𠶖部J﹝谷�耗ㄅ 謾！ t知﹝ 抹� 懟常 ^琵琶也。
棋，至 事也，而 棋鮋𧘇Jy。䜶 杜牧之 雲︰﹝羸形暗去春泉 ，猛� M�硪盎 ！ 艫迷𠶖部J﹝雁行�殃� 未彍峞@ 米尤朔襟@。﹞ 太史 雲︰﹝心似蛛 游碧落，身如螳呪B Π福後 ぃ 餌S庭�約 紛黷杓住！秤^此三 ，皆道 棋中妙 ，殆不容�𩵼H矣。至王 公、 𡌂坡�t不然， 公之 雲︰﹝𡟸掰� Y收黑白，一枰何 有 盈。﹞𡌂坡之 雲︰﹝�俟絛萌唬 ∫囁上病 𠿭v游哉，聊� � 。﹞二 理趣尤奇，其 又高於前三公也。
之��，亦 之枚。 太史 雲︰﹝𧼮茞bL溪三百��。﹞阳 文忠公 雲︰﹝ �袁� 卷百枚。﹞
研墨所 剠 ，不可不知也。蔡君 雲﹝玉 全理致精， 芒都 墨剠 ﹞， 太史 雲﹝但 受墨剠 松花 ﹞是矣。
世 投子六 � �花。《五代史》 ︰﹝� 乓 S，遂成��化。﹞正 投子也。化字亦有理，第世俗 卽dㄗ佷 Ｓ植┘乙砸歡 奈⻊ 蹲 楦 D，何也？浮㇄乃塔耳。 �ếs人《浮㇄ 》雲︰﹝浮㇄好浮㇄，上 了下 粗。﹞借此名以名投子者， 亦以一二三四五六𤭮磟�鷼亄呇p浮㇄之 也塄？
《北仫�崕央n ︰狄右丞𨰹蟃僧游，其有服紫袈裟者，乃疏之。此正 都官 所 ﹝䦡B 圩弦律 痴咭病１境 勻首諞葬 及莘穡 ��臥 鰲妒討v 》。
