○蛤
《易進卦驗》曰︰立冬，燕雀入水為蛤。
《禮記•月令》曰︰季秋之月，雀入大水為蛤。
《汲冢周書•王會》曰︰東越海蛤。(東越則海際。蛤，文蛤。)
《三國典略》曰︰周天和玄年夏，齊冀州人於蚌蛤中得瑤環一只。
又曰︰徐之才初遷豫章王綜國常侍，隨綜入北。有一人患足跟痛，諸醫咸莫能識。之才視之曰︰"蛤精疾也，得之當由乘舡入海，垂腳水中。"疾者曰︰"實曾如此。"之才為剖之，得蛤子二，大如榆莢。
《淮南子》曰︰土龍致雨，燕雁代飛。(燕春南而雁秋北也。)蛤<蟲兆>珠龜，與月盛衰。
《呂氏春秋》曰︰月者，群陰植稻。月望則蚌蛤實，群陰盈；月晦則蚌蛤虛，群陰湫。夫月形於天，而群陰化於淵。
《漢武帝內傳》曰︰西王母雲︰"仙家之藥，有白水靈蛤。"
《汝南先賢傳》曰︰周燮，字彥祖。好潛靖養志，惟典籍是樂。有先人草廬，廬有陂，魚蛤生焉。非身所耕，則不食也。
《南越志》曰︰凡蛤之屬，開口，聞雷鳴，不復閉。
《雲南記》曰︰新安蠻婦人於耳上懸金環子，聯貫瑟瑟，帖於髻側。又繞腰以螺蛤，聯穿系之，謂為珂 。
《博物志》曰︰東海有蛤，鳥常啖之，其肉消盡，殼起浮出，更薄在沙中岸邊，潮水涂卻 薄，蕩白如雪。入藥最精，勝彩取自死者。
崔豹《古今注》曰︰島雁，常在河邊沙上食沙石，悉皆銷爛，惟食蛤不銷，隨其糞出。用以為藥，倍勝常者。
《本草經》曰︰文蛤有文，味 無毒。主除陰蝕、惡瘡、五痔、九孔出血，生東海。
左思《賦》曰︰蚌蛤珠胎，與月虧全。
○蛺燮
《臨海水土物志》曰︰蛺燮，似蛤，如 大。
○三 (音宗)
《臨海水土物志》曰︰三 似蛤。
○車螯
沉約《宋書》曰︰廬陵王義真出為南豫州刺史，劉湛為長史。義真出時，居高祖憂，使帳下備膳，湛禁之。義真乃於齋內別立廚帳，會湛入，暖酒炙車螯。湛正色曰︰"掛 今不宜有此設！"義真曰︰"且甚寒，一杯酒亦何傷？"酒既至，湛因起曰︰"既不能以禮自處，又不能以禮處人！"
謝靈運《答弟書》曰︰前月十二日至永嘉郡，蠣不如鄞縣，車螯亦不如北海。
○移角
《臨海水土物志》曰︰移角，似車螯。角移不正，名曰移角。
○姑勞
《臨海水土物志》曰︰姑勞，如車螯而殼薄。
○羊蹄
《臨海水土物志》曰︰羊蹄，似蚌，味似車螯，羅江小盧有之。
○蛤蜊
《宋書》曰︰王融初為司徒法曹，詣王僧 ，因遇沉昭略，未相識。昭略屢顧眄，謂主人曰︰"是何年少？"融殊不平，謂曰︰"僕出於扶桑，入於䉪谷，照曜天下，誰雲不知？而卿此問，何也？"昭略雲︰"不知許事，且食蛤蜊。"融曰︰"物以群分，方以類聚。君長東隅，居然應嗜此族！"
《淮南子》曰︰若士方卷龜殼而食蛤蜊。
《抱樸子》曰︰若士所食，此必草也。又海中自有蛤蜊、螺蚌之類，未加煮，凡人所不能啖，況君子若士乎？
○蘆雉
《臨海水土物志》曰︰蘆雉，似蛤蜊，殼小薄耳。
○蚶(火甘切)
《唐書》曰︰玄和中，嶺南節度使崔詠卒。宰臣奏擬，皆不可。上謂裴度曰︰"常有諫進海蚶、淡菜者，詞甚忠正，卿可求此人與之。"度出以訪人，或有言孔𤦻a燒摺６燃慈找暈牛 嗣 br />
《廣志》曰︰巨延州以蚶與行估貨易。
《臨海水土物志》曰︰蚶側徑四尺也。
盛弘之《荊州記》曰︰始安郡駭鹿山，山上有石室，鑿內輒得骨，並獲蚶。
《嶺表錄異》曰︰瓦屋子，蓋蚌蛤之類也。舊呼為蚶(音憨。)子，頃因盧鈞尚書作鎮，遂改為瓦屋子。以其殼上有稜如瓦壟，故名焉。殼中有肉，紫色而滿腹。廣人尤重之，多燒以薦酒，俗呼為天臠炙。吃多即壅氣，背膊煩疼，未測蒲熬性也。
○烏頭
《臨海水土物志》曰︰烏頭似蚶。
○下來<蟲咸>(許咸切。似蛤，出海中)
《臨海水土物志》曰︰下來<蟲咸>，雖似烏頭，各自有種。
又曰︰<蟲咸>蛤有似烏頭。
○越王
《臨海水土物志》曰︰越王，形似<蟲咸>，殼赤，尾如人爪形。
○蠣
《梁書》曰︰何胤初侈於味，食必方丈。後稍欲去其甚者，猶食白魚、<魚且>脯、糖蟹。以為非見生物，擬食蚶蠣，使門下議之。學生鍾玩曰︰"<魚且>之就脯，驟於屈伸；蟹之將糖，躁擾彌甚。仁人用意，深懷如怛。至於車螯蚶蠣，眉目內闕，慚渾沌之奇；獷殼外緘，非金人之慎。不悴不榮，曾草木之不若；無香無臭，與瓦礫其何算？故宜長充庖廚，永為口味？"竟陵王子良見玩議大怒。汝南周 與胤書，勸令食菜。
《茅君內傳》曰︰欲合九轉，先作沙拆。取東海左顧牡蠣凡六物，令分等，各搗三萬杵。
《異物志》曰︰古賁灰，牡蠣殼。
《臨海水土物志》曰︰蠣長七尺。
《南越志》曰︰南土謂蠣為 甲，為牡蠣。合澗州圓蠣，土人重之，語曰︰"合澗一蠣，雖不足豪，亦可以高也。"
《永嘉郡記》曰︰樂成縣新溪口有蠣嶼，方圓數十畝，四面皆蠣，其味偏好。
謝靈運《游名山志》曰︰新溪蠣味隻允，有過紫溪者。
《嶺表錄異》曰︰盧亭亭，盧循遺類也。循昔據廣州，既敗，餘黨奔於海島野居，惟食蠔蠣，疊殼為牆壁。
又曰︰ 即牡蠣也。其初生海島邊，如拳石，四面漸長，有高一二丈者，篐岩如山。每一房內， 肉一片，隨其所生，前後大小不等。每潮來，諸 皆開房伺蟻，入即合之。海夷盧亭亭者，以斧弌取殼，燒以烈火， 即啟房，挑取其肉，貯以小竹筐，趁虛市以易醑米。(盧亭好酒，以 肉換酒也。) 肉大者腌為炙，小者炒食。肉中有滋味，食之即甚壅腸胃。
○蜆(戶典切)
《爾雅》曰︰蜃小者曰珧。(郭璞癥曰︰新燕蛤也，江東呼為蜆也。)
○蟹
《廣雅》曰︰蟹， (音尼。)也。其雄曰<蟲良> ，其雌曰轉帶。
《山海經》曰︰大蟹在海中。(蓋十里之蟹。)又，女丑有大蟹。
《汲冢周書•王會》曰︰成王時，海陽獻蟹。
《大戴禮》曰︰蟹二螯八足，非 之穴而無所寄托者，心躁也。(《孫卿子》同。)
《禮記•檀公下》曰︰成人有兄死而不為衰者，聞子皋將為成宰，遂為之衰。成人曰︰"蠶則績，而蟹有筐；範則冠，而蟬 ；兄則死，子皋為之衰。"
《孝經援神契》曰︰蟹二螯，兩端旁行。(螯猶兵也。小蟲而欲兩端自衛，故使旁行也。)
《晉書》曰︰解系坐免官，以白衣還第，闔門自守。及張華、裴 植禱誅也，倫秀以宿憾收系兄弟。梁王彤救系等，倫怒曰︰"我於死晷蟹且惡之，況此人兄弟輕我耶？此而可忍，孰不可忍！"彤苦爭之不得，遂害之。
又曰︰劉聰左都水使者襄陵王攄，坐魚蟹不供，斬於東市。
《三國典略》曰︰周永定玄年夏四月，齊主禁取蟹蛤之類，惟許私家捕魚。
《淮南子》曰︰夫釋大道而任小數，尾 異於使蟹捕鼠、蟾諸捕蚤，不足以禁奸塞邪，亂乃愈滋。(以霸 蟹筐上，內置穴中，乃熱走窮穴， 能擒一鼠。)
又曰︰ 石引鐵，蟹之敗漆，(置蟹漆中，則漆敗也。)雖在明知，弗能然也。
《抱樸子》曰︰若蟹之化漆，麻之壞酒，此不可以理推者也。
又曰︰山中稱無腹公子者，蟹也。
又曰︰兵地生蟹者，宜急移軍。太一在主帳擲晷，不可攻也。
《郭子》曰︰畢茂世雲︰"左手持蟹螯，一手持酒杯。拍浮酒池中，可了一生哉！"
《國語》曰︰越王召範蠡而問焉，曰︰"與子謀吳，子未可也；今其稻蟹食不遺種，其可乎？"範蠡對曰︰"天應至矣，人事未也，勤須厲志。"
《世說》曰︰蔡司徒渡江，見蟛蜞，大喜曰︰"蟹有八足，加以二螯。"令烹之。既食，委頓吐下，方知非蟹。後向謝仁祖說此事，謝曰︰"卿讀《爾雅》不熟，幾為《勸學》死！"(劉孝標雲︰《大戴禮•勸學》篇曰︰蟹八足二螯，非蛇蛆之穴無所寄托者，用心躁也。故《爾雅》雲︰ 小者勞，即彭 也，似蟹而小。案，今彭蜞小于蟹而大于 ，《爾雅》所謂 澤者也。然此三物，皆八足二鰲，狀甚相類。蔡謨不精其大小，食而致敝，故雲讀《爾雅》不熟也。)
《永嘉郡記》曰︰安國縣有山鬼，形體如人，而一腳，裁長一尺許。好啖鹽，伐木人鹽輒偷將去。不甚畏人，人亦不敢伐木犯之，犯之即不利也。喜於山澗中取石蟹，同伐木人眠息，便十十五五出，就火邊 石炙啖之。常有伐木人見其如此，未眠之前，痛燃石使熱，羅置火畔，便佯眠看之。須臾魑出，悉皆 石，石熱灼之，跳梁叫呼，罵詈而去。此伐木人家，後被火燒委頓。
《博物志》曰︰南海有水蟲名�䐓A蛤之類也。其中有小蟹，大如榆莢。�榊}甲食，則蟹亦出食；�膓X甲，蟹亦還入。為�膥㳜H歸，始終死不相離。
又曰︰蟹、漆相合成水。(神仙服食方雲。)
又曰︰秋蟹毒者，尾叢可療。目相向者尤甚。
《玄申記》曰︰天下之大物，北海之蟹。舉一螯能加於山，身故在死晷。
《淮南萬畢術》曰︰燒蟹致鼠。
《搜中記》曰︰晉太康年中，會稽炕恫蜞及蟹皆化為鼠，其眾，復野為災，食稻。
《述異記》曰︰出海口，北行六十里至騰榆嶼之南溪，有淡水清澈照底。有蟹焉，筐大如笠，腳長三尺。宋玄嘉中，章安縣民屠虎取此蟹食之，肥美過常。夢一少嫗語之曰︰"汝啖我，知汝尋被啖不？"屠氏明日出行，為虎所食。餘家人殯瘞之，虎又發棺啖之，肌體尾 。此水今猶有大蟹，莫敢復犯。
《廣五行記》曰︰玄嘉中，富陽人姓王於瀆中作蟹斷。旦往視之，見一材頭，長二尺許，在斷中而裂開，蟹出都盡。乃治斷，出材岸上。明旦往之，見材復在斷中，而裂開如前。王又治斷出材，明晨往視，所見如初。王疑此材妖異，乃取籠中擔歸。去家一二里，聞籠中 動聲。王生顧見向材段變成一物，人面猴身，一手一足，語王生曰︰"我性嗜蟹，比實入破君斷食蟹，以此相負，望君恕我。我是山神，當相 助。"王曰︰"汝犯暴人，罪自應死，何以多言？"此物曰︰"君何姓名？"頻問不已，王終不答。去家轉近，曰︰"既不放我，又不告我姓名，當復何許？"王至家以火焚之。土俗謂之山⺮�祝 誦彰 蚰 巳碩 br />
又曰︰軍行地無故生蟹，宜急移，吉。蟹魚之類，水失其性則有此孽。
《嶺南異物志》曰︰常有行海得州渚，林木甚茂，乃維舟登岸，爨於水旁。半炊而林沒於水，遽斷其纜，乃得去。詳視之，大蟹也。
《嶺表錄異》曰︰水蟹，螯殼內皆咸水，自有味。廣人取之淡煮，吸其咸汁下酒。黃膏蟹，殼內有膏，如黃甦，加以五味，和廄爆之，食亦有味。赤母蟹，殼內黃赤膏，如雞鴨子黃，肉白。以和膏實其殼中，淋以五味，蒙以細面，為蟹 ，珍美可尚。紅蟹，殼殷紅色，巨者可以裝為酒杯也。虎蟹，殼上有虎班，可裝為酒器，與紅蟹皆產瓊崖海邊。
《本草經》曰︰蟹味咸，治胸中邪氣、熱結痛。
《張敞集》曰︰朱登為東海相，遺敞蟹，報書曰︰"蘧伯玉受孔氏之賜，必及鄉。敞謹分斯貺於三老尊行者，曷敢獨烹之？"
