§叙事
按《说文》曰：牡，畜父也，从牛土声；犅，特牛，牜莫牛；牝，畜母也，从牛匕声；犊，牛子也；牬，二岁牛也；犙，三岁牛也；牭，四岁牛也；犗，腾；<马桀>牛也；牻，白黑杂毛牛也；牜京，牻牛也；犡，牛白脊也；牜余，黄牛虎文也；荦，驳也；牜寽，牛白脊也；牜平，牛驳如星也；犥，牛黄白色也；犉，黄牛黑唇也；牜隺，白牛也；牜畺，牛长脊也；，牛徐行也；犨，牛息声也，一曰牛鸣；牷，牛纯色也；牿，牛马牢也；犓，以刍，莁养牛也；牜尤，牛柔谨也。吕忱《字林》曰：牜句，牛鸣也；犎，野牛也；牜备，牛具齿也。何承天《纂文》曰：<九女>，牛后脚正也。牛羊无角谓之牜它，牛羊角长谓之觕。《世本》曰：胲作服牛。(胲，黄帝臣也，能驾牛。)《周官》曰：牛人掌养国之公牛，以待政令。祭祀供享牛、求牛，宾客供积膳牛，军事供犒牛，丧事供奠牛，军旅供兵车之牛。牛角长二尺有五寸，三色不失，谓之载牛。(三色，本白中青末丰也。载牛掌直一牛。)《礼记》曰：祭宗庙之礼，牛曰一元大武；祭天地之牛，角蠒栗；宗庙之牛，角握；宾客之牛，角尺。又曰：帝牛不吉，以为稷牛。帝牛必在涤三月，稷牛唯具。又曰：天子以牺牛，诸侯以肥牛，大夫以索牛。郭氏《玄中记》曰：万岁权树精为青牛。甯戚《相牛经》曰：牛歧胡寿，(歧牵两腋下分为三。)眼去角近。行驶，眼欲得大，眼中有白脉贯童子，最快；(二轨，从鼻至髀为前轨，从髀至额为后轨。)颈骨长且大，快驶也。璧堂欲得阔，(璧堂，脚股门。)倚欲得如绊马，聚而正也。膺庭欲得广，(膺庭，胸前也。)天关欲提成，(天关，脊接骨。)俊骨欲得垂，(脊中央欲得下。)捶头欲得高，百体欲得紧，兰株欲得大，(尾株。)丰岳欲得大，(膝株骨。)垂星欲得有怒肉，(垂星，蹄上也。肉覆蹄间名怒肉。)力柱欲得大而成，(当车骨也。)悬蹄欲得如八字，阴虹属颈千，(阴虹者，有双筋，自尾骨属颈，甯公所饭。)阳盐欲得广，(阳盐者，夹尾株前两膁上。)常有似鸣者，有黄也。《广志》曰：犘牛，出巴中，千斤。犦牛，一曰<封牛>牛。有赤豹封牛，周留水牛，毛青腹大，状似猪。有牧牛，项上堆肉大如斗，似驼驰，日行三百里。出徐门，有犤牛，犹庳小，今谓之稷牛，又呼果下牛，出广州高凉郡。犩牛，如牛而大，肉数千斤，出蜀中，夔牛重千斤，晋时此牛出上庸郡。牜昔牛，旄牛也，髀膝尾间皆有长毛。花蹄牛，高六尺，尾环绕角，有四耳，角端有肉，蹄如莲华。堂牛，色黑或黄，日南有之。潜牛，形似水牛，一名牜冗牛。麟牛，似鹿，又似羊，肉美。牥牛，如馲驼能行。又有牦牛，《庄子》曰：其大若垂天之云。
§事对
【文角 花蹄】臧彦《駃牛赋》曰：乃有超群独出，骍毛文角，玷斑凝白，鲜纤蜎曲。郭子横《洞冥记》曰：元封三年，大秦献花蹄牛，高六尺。
【紧体 促身】甯戚《相牛经》曰：捶头欲得高，百体欲得紧，大胭疏肋难齝，龙头突目好跳。又曰：角欲得细，身欲得促，形欲得如卷。
【白角 青毛】《穆天子传》曰：犬戎胡殇天子于雷首之阿，乃献良马四匹，天子使孔牙受之。爰有黑牛白角也。《异物志》曰：周留，水牛也，毛青大腹，锐头青尾。
【四耳 八足】郭子横《洞冥记》曰：元封间，大秦献花蹄牛，高六尺，尾环绕角，有四耳。干宝《搜神记》曰：晋太兴元年，武陵太守王谅有牛生子，一头八足，两尾而共一腹者也。
【厌白 乘青】郭璞《洞林》曰：义兴方叔保得伤寒垂死，令璞占之，不吉。令求白牛厌之，求之不得。唯羊子玄有一白牛，不肯借之。璞为致之。即日有大白牛从西来，迳往临叔保。惊惶，病即愈。《关令传》曰：周无极元年，老子度关，关令尹喜先敕门吏曰：“若有老翁从东来，乘青牛薄板车者，忽听过关。”其日果见老翁乘青牛车求度关。关吏入白，喜曰：“诺，道今来矣，我见圣人矣。”即带印绶出迎，设弟子之礼。
【东夷占骨 西河畜牸】杨方《五经钩沉》曰：东夷之人，以牛骨占事，呈示吉凶，无往不中。牛非含智之物，骨有若此之效。《孔业子》曰：猗顿，鲁之穷士，闻朱公富，往问术焉。告之曰：“子欲速富，畜五牸。”乃适西河，大畜牛羊于猗氏之南。十年之间，子息万计，赀拟王公。
§赋
【宋孔甯子《牦牛赋》】惟兹兽之攸生，亦栖遐而凭阻；遁绵野于岷隅，挹清源于庸渚。奔逸躅而伦牜，载贲首而乱羜，茸长牦之髤{髟思}，戾狠情而首鼠。迈羔羊之如膏，侔蜉蝣之楚楚。既作表于礼乐，又为容于军旅；奉藩岳之休明，被戎荒而既序。班賝赂而来庭，超印蒟乎其所云云。
§诗
【柳顾言《咏死牛诗》】一朝辞绀幰，千里别黄河；对衣徒下泣，扣角讵闻歌。
