林玉露卷之二 甲 論菜

類別︰子部 作者︰(宋)羅大經 書名︰鶴林玉露

    真西山論菜雲︰「百姓不可一日有此色,士大夫不可一日不知此味。」余謂百姓之有此色,正緣士大夫不知此味。若自一命以上至于公卿,皆是咬得菜根之人,則當必知其職分之所在矣,百姓何愁無飯吃。 【 百姓何愁無飯吃 「飯」,原誤作「飲」,據諸本改。】


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