○李 《本草》雲“竹 ，味甘剠毒，主消𠨑，利水道，益竈t X食。”又， 藏器雲“ 皆 冷血及噺岷掃擠z喙S，不 病。”今 “ ，皆冷。�X食亦 。苦 ，冷，毒尤甚。” 非也。以 𤭮濍。
以■〈豆⻌〉汁𩵚之，能解酒毒。
又，《本草》雲“淡竹 ，味辛，平大寒，主 中痰畺� 嬪 狻！庇鄭 樂翊擔 嘀瘛 瘛 手袢~。又，�搇丹��K以 嫰I選Ｊ侵 S食去前病， 、根茹一半，明矣。若丹石� f，�𤦭H竹根汁，以 之。
汁亦可除丹砂毒。��䳢逆妬� 猓 扇」S，中酒服之， “糟中 ， 中水”也。最止小� I吐。
又，食石■〈 𦲀〉桂等 、或中石■〈 𦲀〉桂之刺，毒 ，唯草犀根能 之。草犀解 毒，生竪南，及睦婺洪 。生苗高二三尺， ，橃c~，根如 辛。生研服之，以功如犀，故名草犀。 藏器雲也。次�t，麻油、 ，皆黾@S毒。凡食 之要，譬若治 ， ��得 ，�t益人，反是�t𢖯。
㻞贔之法，可避露，日出後掘深土取之，半折取鞭根，旋得投密竹器中，以油�胃倉 鵒鉅� 。 吹旋�裕 越砑�拭土。又不宜 水，含噐� S之，�𡟺y�X。
按�� �㨃A可一周媆，已熟。或 生，水 重�𠘚@周媆。
○ 知 不可生，生必𢖯人，苦 最。宜�X，甘。 出㜜@幔 ＃ 危 � 汁癀宪茹，味全，加美。然後始可 𤘘媢㮡者矣。此外不足 也。（缺）
不然，蒸，最美味。全𦴣k抑徐校 崛胛邐叮 燃選 br />
○㻞贔，一日曰“蔫”，二日曰“ ”， �t 本，�浴Ｈ t浸，肉硬脫黾� ��t失味。生著刃�t失柔。𤦬� X，非 也。盛而苦 ，非藏也。� ＃ 侵我病 分 竅匆病Ｕ 𠘚��X，非食也。 萌之味，或甘或苦。甘�t脾藏食，苦�t肝藏食。原其木性�㭱纂A 本性也。食甘多�t𢖯脾，而逆胃，何耶？竹�搇� 之竈t K𣏹掄慱陳P病Ｊ晨嘍 t 肝，而助 ，何耶？ 肝同 ，木也。二味都利大小 。
○民 有“�𡡒W ”方。入，出水自 ，伊毒竹內一周媆， 熟𧼮� R食，可以皮 爆裂，苦 竹�㨃A同鷼� 狄壞紉病
○一 滑利大 ，剠益於肺也。俗或 之“刮 ”是也。凡物 度而食，益少而𢖯多， 止 耶？黾@S之毒，�鞘袼K、麻油。如竹�燦 。 雜妥椅鄭 髂 t凋■〈 鈪〉矣。
○ 法。《周 》雲“加豆之�㨃A 醢。”注“■〈 怠〉箭萌， 、竹萌。”今 “ 注不言 法，如南人 是也。”此�X藏法， 出水後加 、糯米粥，藏可以 暑月，到剠 媆食，暴藏或 酢而已。如蒲 亦 。古加於豆 中，以享 客，用 鬼神也。
○ 法。煮，用 、米粥藏之。加以椒辛物，或炒熟油藏，鱝@笆場 O美矣。
○《藏法食 》雲“淡竹安 中一宿。�𠪴R令冷，藏之。再出，別�𠪴R加 ，藏之五日，可食。
○生藏法。�⑻掌饕豢誑墑芤皇 擼 x肥 覆之众，泥塞之，勿令 入，到剠 媆，𡡡崝� t宛 器中，取其弱 ，剪之，勿令 。入㜜@沐 幔 酵啞ひ唬 S截其尖 ，用 � 𠘚妍惕N，入瓶，用前冷 㜜@ 餛靠 Ａ s後沈於井底，至九月井水暖旱，取出，如生。五味治之而食。
○乾法。𣏹@蠊S，生去尖 ，中折之，多 𩵚，停�X，曝乾。用媆，�X浸，易水而𩵚，作 如新 也。
○脯法。作熟脯，��碎 酢𩵚之，火焙燥後，盎中藏。剠令 犯。
○� S乾法。多𣏹@」S蒸後，以 酢焙乾。凡 宜蒸，味全。今越箭乾，嫰T類 病
○ 乾法。秦 已�恚 齬S 。土人用土 ， 乾 之，市於山𡌂。道浸而卽_G菜，甚美
○取麻法。南方，作 作扇作鞋。取篁竹、麻竹， 其正月，新竹，上表 是 ，下已成竹，逐 鈵q 刂仄穡 眩 𤩐X， 作 ， 作鞋， 意可也。
