沈和， 字和甫。生年不詳。《錄鬼簿》列其入“方今已死名公才人相知者”， 小傳中又稱“近年方卒”，據王鋼《錄鬼簿三種校訂•前言》，《錄鬼簿》第一次修訂傳世當在至正二年（一三四二年）至五年（一三四五），則其卒年當在元統、至元到至正之間（一三三四— 一三四一）。杭州人。其生父早逝，母再嫁黃姓。元代後期知名曲家黃天澤即其同母異父弟。後寓居江州（今江西九州）。門巋《元曲百家縱論•以南北調合腔的蠻于漢卿》認為其離開杭州去江西，可能有家庭的緣故。《錄鬼簿》為其立傳，稱︰“能詞翰，善談謔。天性風流，兼明音律。以南北腔合調，自和甫始。如《瀟湘八景》、《歡喜冤家》等曲，極為工巧。”《錄鬼簿》小傳未言其官否，考其所存﹝仙呂•賞花時﹞套數，有“棄朝中俸祿， 避風波仕途”、“得失榮枯總是虛，便做道三公位待何如”、“不求玉帶掛金魚，我則待離塵世訪江湖”等句，對功名利祿相當淡薄，則其曾出仕為官，或即官于江西，後可能辭官隱居。其能詞曲、善書法、通音律，鐘嗣成極為尊重，所作﹝凌波仙﹞吊詞稱︰“五言嘗寫和陶詩，一曲能傳冠柳詞，半生書法欺顏字。佔風流獨我師，是梨園南北分司。當時事，仔細思；細思量，不似當時。”時在江南地區享有相當高的聲望。《錄鬼簿》小傳錄其文壇雅號︰“江西稱為‘蠻子關漢卿’者是也。”朱權《太和正音譜•古今群英樂府格勢》評曰︰“沈和甫之詞，如翠羽孔雀。”不過，其所作詩詞、書法，今皆不可得見。所作散曲，僅存《瀟湘八景》一套。但這種南北曲調交互使用的新形式，不僅使時人耳目一新，更主要的是促進了南北地區間民族音樂的交流與融合，擴大了曲調的來源和容量，豐富了曲的表現功能，對于曲的進一步發展是一重大貢獻。所作雜劇，《錄鬼簿》著錄五種，均佚；《太和正音譜》增補一種︰《瀟湘八景》，當今學術界一般認為是朱權誤補。
套數
【仙呂】賞花時北
瀟湘八景
休說功名皆是浪語，得失榮枯總是虛，便做道三公位待何如？如今得時務，盡荊棘是迷途。
【⼳篇】便是握霧拿雲志已疏，詠月嘲風心願足，我則待離塵世訪江湖，尋幾個知音伴侶，我則待林泉下共樵夫。
【排哥南】遠害全身，清風萬古，堪羨範蠡歸湖。不求玉帶掛金魚，甘分向煙波做釣徒。絕塵世，遠世俗，扁舟獨駕水雲居。嗟塵世，人斗取，蝸名蠅利待何如？
【那吒令北】棄朝中俸祿，避風波仕途；身邊引著小僕，玩雲山景物；杖頭挑酒壺，訪煙霞伴侶。近著紅蓼灘，靠著白 渡，潛身向草舍、得這茅廬。
【三疊排歌南】我則將這小舟撐，蘭棹舉，簑笠為活計。一任他紫朝服，我不願畫堂居。往來交游，逍遙散誕，幾年無事傍江湖。旋 新酒釣鮮魚，終日 樂有余，杯中淺，瓶內無，鄰家有酒也宜沽。吟魂醉，飲興足，滿身花影倩人扶。
【鵲踏枝北】見芳草映萍蕪，听松風響寒蘆。我則見落照漁村，水接天隅。見一簇、帆歸遠浦，他每都是些不識字的慵懶漁夫。
【桂枝香南】扁舟灣住。在垂楊深處。���膓𢸶颾圻p雷，睡足了江南煙雨。听山寺晚鐘， 聲聲淒楚。西沉玉兔，夢回初。本待要扶頭去，清閑倒大福。
【寄生草北】春景看山色晴嵐翠，夏天听瀟湘夜雨疏。九秋玩洞庭明月生南浦，見平沙落雁迷芳渚。三冬賞江天暮雪飄飛絮，一任教亂紛紛柳絮舞空中，爭如俺儂家鸚鵡洲邊住。
【樂安神南】閑來思慮，自從那日賦歸歟，山河日月幾盈虛，風光漸覺催寒暑。欲求生富貴，須下死工夫，且常教兩眉舒。
【六⼳序北】園塘外三丘地，篷窗下幾卷書，他每傲人間駟馬高車。每日家相伴陶朱，吊問三閭。我將這《離騷》和這《楚辭》，來便收續， 覺來時滿眼青山暮，抖擻著綠簑歸去。看花開花落流年度，一任教春風桃李，更和這暮景桑榆。
【尾聲南】悟乾坤清幽趣，但將無事老村夫。寫入在瀟湘八景圖。
