王叔和,高平人也。博好經方,洞識攝生之道。嘗謂人曰︰食不欲雜,則或有所犯,當時或無災患,積久為人作疾。尋常飲食,每令得所,多餐令人彭亨短氣,或改暴疾。夏至秋分,少食肥膩餅 霍之屬,此物與酒食瓜果相妨,當時不必即病,入秋節變陽消,陰寒氣總至,多至暴卒。良由涉夏取冷大過,飲食不節故也。而不達者,皆以病至之日,便謂是受病之始,而不知其所由來者漸矣。豈不惑哉。(《御覽》七百二十)
王叔和性沈靜,好著述,考核遺文,采摭群論,撰成《脈經》十卷,編次張仲景《方論》為三十六卷,大行于世。(《御覽》七百二十二)
