卷二•吳觚中 ○栗

    杜工部《南鄰》詩“園收栗未全貧”，或作“芋栗”或作“芋粟”。芋粟不必植之園中，而芋與栗不當類舉，朱愚庵注杜，定作“栗”為是。余往湖口，路經南陵，訪王進士五清于山居。留宿具餐，雜陳野蔌，中有粉葉子，和醯醢以進者，王謂余曰︰“此即錦里之栗也。”似栗而小，山家率于冬月取實去皺，磨而溲之以水，然後用之。是知、栗皆屬園果。況《莊子•徐無鬼》篇所載甚明，益信杜詩無字不有來歷。