卷三 ◎太牢少牢

    古祭用牲，必牛、羊、豕皆具，曰太牢，而以牛為主，少牢無牛，有羊、豕，而以羊為主，一牲即不得牢名（見《儀禮。少牢饋食禮》疏）。《曾子。天圓篇》雲︰“諸侯之祭，牲牛，曰太牢；大夫之祭，牲羊，曰少牢。”此以牛為太牢，羊為少牢所自出也。