卷三 ◎水味

    歸安孫遲舟先生，名承恩，乾隆壬辰以第二人及第，其從祖屺瞻司空在豐，康熙庚戌亦以第二人及第，里人因目遲舟為“小榜眼”。有《種紙山房詩集》，中有《選溫明府之崇安詩》雲︰“御茶堪配昆侖水，絕品人間或未知。最是官齋清絕地，一甌啜向退衙時。”自注︰“茶味武彝第一，水味黃河第一。”此論不知出何典，抑躬親品定之歟？