竹
敘竹類 涕竹 棘竹 竹 菡 竹 慈竹 筋竹 百葉竹 桃枝竹 癭竹
羅浮竹 童子寺竹 竹花 竹 竹實
五谷
雨稻 雨粟 雨麥 雕葫 雨谷 搖枝粟 鳳冠粟 繞明豆 延精麥 紫沉麻
雨五谷 野粟石殼 芋 雀芋 甘蔗
茶
敘茶 獲神茗 饗茗獲報 消食茶
竹
敘竹類 《竹譜》︰竹類有三十九。（出《酉陽雜俎》）
《竹譜》上說，竹子有三十九類。
涕 竹 南方荒中有涕竹，長數百丈，圍三丈六尺，厚八九寸。可以為船。其筍甚美，煮食之，
可止瘡癘。（出《神異經》）
南方大荒之中有一種竹子叫“涕竹”，高數百丈，圍長三丈六尺，厚八九寸，可以用來
做船。它的筍味道很美，煮著吃，可以治惡瘡。
棘 竹 棘竹一名笆竹，節皆有刺，數十睫為叢。南夷種以為城，猝不可攻。或自崩根出，大如
酒甕，縱橫相承，狀如繰車。食之，下人發。（出《酉陽雜俎》）
棘竹又一名叫“笆竹”，節上都有刺，幾十棵為一叢。南方少數民族種棘竹當城牆，一
時間還很難攻下。有的棘竹因為土石崩塌自己露出根來，根大像酒甕，縱橫交錯，互相盤
結，樣子很像繰車。人吃了它會掉頭發。
竹 竹，皮薄而空多，大者徑不逾二寸，皮上有粗澀文，可為錯子。錯甲，利勝于鐵。
若鈍，以漿水澆之，還復快利（出《廣州記》。古林之竹，勁而利，削為刀，割象皮如切
芋。出《嶺表錄異》）
竹，皮薄而空多，大的直徑也超不過二寸，皮上有粗澀的花紋，可用來做錯子。用
這樣的錯子錯甲殼一類堅硬的東西，它的鋒利勝過鐵錯。如果鈍了，把它用漿水澆一下，它
就又恢復先前的鋒利了。
菡 竹 菡 竹，大如腳指，腹中白幕攔隔，狀如濕面。將成而筒皮未落，輒有細蟲嚙處，成赤
跡，似繡畫可愛。（出《酉陽雜俎》）
菡 竹，大小如同腳趾，腹中由白幕攔隔著，樣子像濕面，將要長成而筒皮未落的時
候，總是有細蟲咬嚙的地方，形成紅色的痕跡，像錦繡和圖畫那樣可愛。
慈 竹 慈竹，夏月經雨，滴汁下地，生蓐，似鹿角，色白。食之，已痢。（出《酉陽雜俎》）
慈竹，夏季雨後，它的汁液滴到地上，便長出一種草墊子一樣的東西，像鹿角，白色。
人吃了這種東西，可以止痢疾。
筋 竹 筋竹，南方以為矛。筍未成竹時，堪為弩弦。（出《酉陽雜俎》）
筋竹，南方用它做矛。這種竹的筍未長成竹的時候，能用來做弩弦。
百葉竹 百葉竹，一枝百葉。有毒。（出《酉陽雜俎》）
百葉竹，一個枝上有一百片葉子。有毒。
桃枝竹 東官郡，漢順帝時屬南海，西接高涼郡，又以其地為司監（陳校本“監”作“鹽”）都
尉。東有蕪地，西接臨大海。有長洲，多桃枝竹，緣岸而生。（原缺出處，今見《酉陽雜
俎》）
東官郡，漢順帝的時候屬于南海，西邊與高涼郡相接。又把司監都尉設在那里。東面有
荒蕪之地，西面接臨大海。海中有一個長洲，洲上多有桃枝竹，緣著海岸而生。
癭 竹 東洛勝境有三溪，張文規有莊近溪。忽有竹一竿生癭，大如李。（出《酉陽雜俎》）
三溪是東洛的名勝之地，張文規有一處莊院臨近三溪。忽然有一天一枝竹上生出一個腫
瘤。腫瘤有李子那麼大。
羅浮竹 唐貞元中，有鹽戶犯禁，逃于羅浮山。深入第十三嶺（《南越志》雲，本只羅山，忽海
上有仙浮來相合，是謂羅浮山。有十五嶺、二十二峰、九百八十瀑泉。洞穴則山無出其右
也。曾有詩曰︰“四百余崖海上排，根連蓬島蔭天台。百靈若為移中土，嵩華都為一小
堆。”），遇巨竹萬千竿，連直岩谷。竹圍皆二丈余，有三十九節，二丈許。逃者遂取竹一
竿，破以為蔑。會赦宥，遂挈以歸。有人得一蔑，奇之，獻于太守李復。乃圖而紀之。予嘗
覽《竹譜》曰︰“雲丘帝竹（帝陵上所生竹），一節為船。”又何偉哉！南海以竹為甑者，
類見之矣，皆羅浮之竹也。（出《嶺表錄異》）
唐貞元年間，有一個鹽戶犯了禁，逃進羅浮山，深入到第十三嶺，遇見巨竹萬千竿。這
些巨竹直上岩谷，聳入雲霄。竹圍都在兩丈以上。每竿竹都有三十九節，每一節兩丈左右。
于是逃者就砍了一竿，把它做成竹篾。趕上皇帝赦免罪犯，他便帶著這些竹篾回家。有一個
人從他手中得到一根竹篾，認為出奇，就把它獻給太守李復。李復就畫圖紀念它。我曾經看
到《竹譜》上說︰“雲丘帝竹一節就能做一條船。”那竹又是多麼雄偉高大啊！南海用竹子
做蒸鍋，這是人們所都見過的，那就是羅浮山的竹子啊。
童子寺竹 唐李衛公言︰北都唯童子寺有竹一窠，才長數尺。相傳其寺綱維，每日報竹平安。（出
《酉陽雜俎》）
唐李衛公說，北都只有童子寺有一棵竹子，僅僅幾尺高。相傳那寺中管事的和尚，每天
都要報告竹子平安。
竹 花 《山海經》曰︰竹生花，其年便枯。竹六十年易根，易根必花，結實而枯死。實落復
生，六年而成町。子作穗，似小麥。（出《感應經》）
《山海經》上說，竹子開花的那年便枯死。竹子六十年換一次根，換根就必然開花。開
花結實之後便枯死。子實落後復生，六年之後便連片成林。子實是穗的，象小麥穗。
竹 竹復死曰 。六十年一易根，易根則結實枯死。（出《酉陽雜俎》）
竹子復死叫作“ ”。竹子六十年一換根，換根就結實枯死。
竹 實 唐天復甲子歲，自隴而西，迨于褒梁之境，數千里內亢陽，民多流散。自冬經春，饑民
啖食草木，至有骨肉相食者甚多。是年，忽山中竹無巨細，皆放花結子。饑民采之，舂米而
食，珍于粳糯。其子粗，顏色紅縴，與今紅粳不殊，其味尤更馨香。數州之民，皆挈累入
山，就食之。至于溪山之內，居人如市，人力及者，競置囤廩而貯之。家有羨糧者不少者，
又取與葷茹血肉而同食者，嘔噦。如其中毒，十死其九。其竹，自此千蹊萬谷，並皆立枯。
十年之後，復產此君。
可謂百萬圓顱，活之于貞筠之下。（出《玉堂閑話》）
唐朝天復年甲子歲，自隴往西，一直到褒、梁之境，數千里內陽光熾烈，久旱不雨，百
姓大多都流離四散。從冬到春，從春到夏，饑餓的人民只能吃草木，甚至有許多骨肉相食
的。這年，忽然間山里的竹子不分大小，全都開花結籽。饑民們便采集它舂米充饑，比稻米
還珍貴。竹子所結的籽，較粗，顏色略紅，與如今的紅稻米沒有不同，它的味道還更香。幾
個州的饑民，全都擁進山里，就近吃它。來到溪山之中，居人有如鬧市。力所能及的人們，
竟搶著設置倉房囤子之類貯存竹籽。家里有不少余糧的，並且把竹籽和其它葷腥菜肴一起吃
的，吃了以後便嘔吐不止，氣不順。這樣中毒的，十有九死。那些竹子，從此以後，無論千
溪萬谷，全都立刻就枯死。十年之後才又生此君。可以說是千萬顆頭顱，存亡系于竹子這位
真君子。
五谷
雨 稻 夏禹時，天雨稻。古詩雲︰“安得天雨稻，飼我天下民。”（出《述異記》）
夏禹那時候，天就像下雨那樣往地上下稻子。古詩說︰“怎麼樣能讓老天下一場稻子
雨，讓天下的老百姓吃上飽飯。”
雨 粟 呂後三年，秦中天雨粟。（出《述異記》）
呂後三年的時候，秦中一帶從天上往下下谷子。
雨麥 漢武帝時，廣陽縣雨麥。（原缺出處，明抄本作出《述異記》）
漢武帝的時候，廣陽縣下過一場麥子雨。
雕 葫 太液池邊，皆是雕葫紫 、綠節蒲叢之類。菰之有米者，長安人謂為雕葫；葭蘆之未解
葉者，謂為紫 ；菰之有首者，謂為綠節。其間鳧雛子，布滿充積。又多紫龜綠鱉。池邊多
平沙，沙上鵜鶘 。 鴻 ，動輒成群。（出《西京雜記》）
太液池邊，全都長滿雕葫、紫 、綠節、蒲叢什麼的。有米的菰，長安人叫它是“雕
葫”；沒有打開葉子的葭蘆，叫做“紫 ”；有頭的菰，又叫做“綠節”。池中到處都是鳧
于水上的幼禽。又有許多龜鱉之類。池邊是大片大片的沙灘，沙灘上各種鳥雀成群結隊。
雨 谷 漢宣帝時，江淮饑饉，人相食。天雨谷三日。尋魏地奏，亡谷二千頃。（出《述異記》）
漢宣帝的時候，江淮一帶遇上荒年，饑民遍野，人吃人。一連下了三天谷子雨。不久，
魏地向朝庭稟奏，說他們那里丟失了兩千頃谷子。
搖枝粟 宣帝地節元年，樂浪之（“之”原作“子”，據明抄本、陳校本改）東，有背（“背”
字原缺，據《拾遺記》補）明之國人至，貢方物。言其鄉土在扶桑之東，見日出于西方。其
國昏昏恆開。宜五谷，名日融澤，方三千里。五谷皆良，食者延年，清腹一粒。歷年不饑。
有搖枝粟，言其枝長而弱，無風常搖，食之益髓。（出王子年《拾遺記》）
宣帝地節元年，有一個地處樂浪之東的背明國的人來到京師貢獻土產。這人說他的國家
在扶桑之東，看見太陽從西方升起。說他們國家總是昏昏然不暗不明的，但是國門關口總是
開著的。說他們的國家適于種五谷，名叫“日融澤”，方圓三千里。說他們國家的五谷都很
好，吃了可以延年益壽，空肚子吃一粒，一年不知道餓。說他們國家有一種搖枝粟，它的枝
很長但是很弱，沒有風也總是在搖動。吃了這種搖枝粟對骨髓有好處。
鳳冠粟 鳳冠粟，似鳳鳥之冠。食者多力。有游龍粟，枝葉屈曲，如游龍。有瓊膏，色白如銀。
食此二粟，令人骨輕。（出王子年《拾遺記》）
“鳳冠粟”，像鳳凰的頭冠。吃了鳳冠粟的人長力氣。還有一種“游龍粟”，枝葉彎彎
曲曲，像游動的龍。有色如白銀樣的瓊膏。吃了這兩種谷米，能使人的骨頭變輕。
繞明豆 繞明豆。言其睫弱。自相縈纏。有挾劍豆。言莢形似人挾劍。而橫斜生。有傾籬豆。言
見日則葉垂覆地。食者不老不疾。（出王子年《拾遺記》）
繞明豆，它的睫很柔弱，自己互相纏繞。有一種豆叫“挾劍豆”，它的莢就像人挾著的
劍，橫斜著長。還有一種豆叫“傾籬豆”，見了陽光就垂下葉子把地蓋上。吃了這種豆的人
不衰老不生病。
延精麥 延精麥，言延壽益氣。有昆和麥，調暢六腑。有輕心麥，食者體輕。有淳和麥，面以釀
酒，一醉累月，食之凌冬不寒。
有含露麥，糲中有露，甘如飴。（出王子年《拾遺記》）
延精麥，可以延壽益氣，使人精力充沛。有一種“昆和麥”，能調暢人的六腑。還有一
種“輕心麥”，吃了它可以使體重變輕。又有“淳和麥”，用它的面釀酒，人喝了一醉一個
來月。吃了淳和麥的人冬天不知冷。還有一種“含露麥”，粉中含露，糖一般香甜。
紫沉麻 紫沉麻，其實不浮。有雲水麻，實冷而光，宜為油澤。有光通麻，食者行不待燭，則巨
勝也。食之延壽，後天而死。（出王子年《拾遺記》）
紫沉麻，它的種子不能在水上漂浮。有一種“雲水麻”，種子陰冷而有光澤，適于做有
油性帶光澤的東西。還有一種“光通麻”，吃了這種麻籽的人，走路不用依靠蠟燭。光通麻
就是胡麻。吃了胡麻延年益壽，長生不老。
雨五谷 吳桓王時，金陵雨五谷于貧民家，富民家則不雨。（出《述異記》）
吳桓王的時候，在金陵下了一場五谷雨，專下到窮人家，富人家不下。
野粟石殼 宋高祖（“祖”原作“宗”，據明抄本、許本改）之初，當晉末饑饉之後。既即位，而
江表二千余里，野粟生焉。又淮南諸山石殼生，石上生殼也。袁安雲，石殼藥名，穗之尤小
者是也。（出《述異記》）
宋高祖剛即位的時候，正是晉末大饑荒之後。可是他即位不久，江南一帶兩千余里到處
長出野谷子。另外，淮南一帶的山上長出石殼來。袁安說，“石殼”是藥名，穗子比野谷穗
還小的就是石殼。
芋 天芋，生終南山中，葉如荷而厚。（出《酉陽雜俎》）
天芋，生長在終南山中，葉子像荷但是比荷葉要厚。
雀 芋 雀芋，狀如雀頭。置干地反濕，置濕處反干。飛鳥觸之墮。走獸遇之僵。（出《酉陽雜
俎》）
雀芋，樣子像雀頭，放到干燥的地方反而顯得濕，放到潮濕的地方，反而顯得干。無論
飛鳥走獸，一觸上它便必死無疑。
甘 蔗 南方山有柑𠣕M 案適 倍 簦┬ 幀Ｆ涓 僬桑 舜紜４俳詼嘀 鶉緱邸Ｗ br />
嚙其汁，令人涌澤。可以節蛔蟲。人腹中蛔蟲，其狀如蚓。此消谷蟲也。多則傷人，少則谷
不消。是甘蔗能滅多益少。凡蔗亦然。（出《神異經》）
南方山中有甘蔗林。甘蔗高一百丈，圍長三尺八寸。一節一節都不長，但是液汁很多。
液汁蜜一樣甜。吮吸它的液汁，使人膚色滋潤有光澤。可以節制蛔蟲。人肚子里的蛔蟲，樣
子像蚯蚓。這是消化糧食的蟲子。多了就傷人，少了糧食就難消化。這甘蔗能使多的減少少
的增多。所有甘蔗也這樣。
茶
敘 茶 茶之名器益眾。劍南有蒙頂石花，或小方，或散芽，號為第一；湖州有顧渚之紫筍，東
川神泉、昌明；硤州有碧澗、明月、芳蕊、茱萸 ；福州有方山之生芽；夔州有香山。江陵
有楠木；湖南有衡山；岳州有𢇃� 啵懷Ｖ縈幸逍俗縴瘢繪鬧縈欣窗祝荒樂縈敘 櫻緩 br />
州有西山白露；壽州有霍山黃芽；蘄州有蘄門團黃。浮梁商賈不在焉。（出《國史補》）茶
的名越來越多。劍南有“蒙頂石花”，有的是“小方”，有的是“散芽”，號稱天下第一；
湖州有顧渚的“紫筍”、東川的“神泉”和“昌明”；硤州有“碧澗”、“明月”、“方
蕊”、“茱萸 ”；福州有方山的“生芽”，夔州有“香山”；江陵有“楠木”；湖南有
“衡山”；岳州有𢇃� 摹昂 唷保懷Ｖ縈幸逍說摹白縴瘛保繪鬧縈小襖窗住保荒樂縈小梆 br />
坑”；洪州有西山的“白露”；壽州有霍山的“黃芽”；蘄州有蘄門的“團黃”……
茶商們就不呆在盛產茶葉的浮梁了。
獲神茗 《神異記》曰，余姚人虞茫，入山采茗，遇一道士，牽三百青羊，飲瀑布水。曰︰“吾
丹丘子也。聞子善茗飲，常思惠。山中有大茗，可以相給。祈子他日有甌腙之余，必相遺
也。”因立茶祠。後常與人往山，獲大茗焉。（出《顧渚山記》）
《神異記》上說，余姚人虞茫進山采茶，遇見一位道士，牽著三百頭青羊，正在一個瀑
布下給羊飲水。他對虞茫說︰“我是丹丘子。听說你善于喝茶，總想給你點好處。山里有一
棵大茶樹，可以供你采茶，希望你日後日子富足了，也一定要對它有所饋贈。于是虞茫就建
了一座“茶祠”。後來他常領人進山，果然找到一棵大茶樹。
饗茗獲報 劉敬叔《異苑》曰，剡縣陳婺妻，少與二子寡居，好飲茶茗。以宅中有古冢，每飲，先
輒祀之。二子恚之曰︰“冢何知？徒以勞祀。”欲掘去之。母苦禁而止。及夜，母夢一人
曰︰“吾止此冢三百余年，母二子恆欲見毀，賴相保護，又饗吾嘉茗，雖泉壤朽骨，豈忘翳
桑之報？”及曉（“曉”原作“報”。據陳校本改），于庭內獲錢十萬。似久埋者，唯貫
新。母告二子。二子慚之。從是禱酹愈至。（出《顧渚山記》）
劉敬叔在《異苑》里說，剡縣陳婺的妻子，年輕的時候領著兩個孩子寡居。她喜歡喝
茶。因為宅子里有一座古墓，她每次喝茶都要先到墓前祭祀一番。兩個孩子生氣地說︰“一
個破墳丘怎麼能知道有人祭祀，這不是白費勁嘛！”兩個孩子想要把古墓掘開弄平。他們的
母親苦苦地勸阻才沒掘平。到夜里，母親做了一個夢，一人對她說︰“我的墳在這三百年
了，你的兩個孩子常常要毀掉它，全靠你保護了它，又給我好茶喝，雖然身體爛在地下，但
是哪能忘桑蔭之德呢？”到天亮，她在院子里拾到銅錢十萬。這些錢似乎在地下埋了很久
了，唯獨穿錢的繩是新的。她告訴了兩個孩子。兩個孩子很是慚愧。從此，她禱告祭奠得更
周到了。
消食茶 唐有人授舒州牧。李德裕謂之曰，到彼郡日，天柱峰茶，可惠三數角。其人獻之數十
斤。李不受，退還。明年罷郡。用意精求，獲數角，投之。德裕悅之而受。曰︰“此茶可以
消酒食毒。”乃命烹一甌，沃于肉食內，以銀合閉之。詰旦開視，其肉已化為水矣。眾伏其
廣識也。（出《中朝故事》）
唐時有一個人被授予舒州太守。李德裕對他說，到了舒州郡之後，弄到天柱峰上的茶，
要他送三兩角來。結果那人到任以後給他送來好幾十斤。李德裕沒有接受，退了回去。第二
年罷了郡。那人用心尋找，弄到幾角，便投到李德裕家來。李德裕高興地收下了。他說，這
茶可以消除酒食里的毒物。于是就讓人烹茶一小盆，澆在肉食內，用銀器蓋嚴。次日早晨一
看，那盆里的肉已經化成水了。眾人都嘆服李德裕知識淵博。
