正文 ◎月餅

類別︰子部 作者︰清•富察敦崇 書名︰燕京歲時記

    中秋月餅以前門致美齋者為京都第一,他處不足食也。至供月月餅到處皆有。大者尺余,上繪月宮蟾兔之形。有祭畢而食者,有留至除夕而食者,謂之團圓餅。

    按,《帝京景物略》︰八月十五日祭月,其祭果餅必圓,分瓜必牙錯瓣刻之,如蓮花。紙肆市月光紙,繢滿月像,趺坐蓮花者,月光遍照菩薩也。花下月輪桂殿,有兔杵而人立,搗藥臼中。紙小者三寸,大者丈,致工者金碧繽紛。家設月光位于月所出方,向月供而拜,則焚月光紙,撤所供,散家之人必遍。月餅月果,戚屬饋遺相報。餅有徑二尺者。女歸寧,是日必返其夫家,曰團圓節也。以上所雲與今強半相同。供月之說,其來舊矣。


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