卷六 ◎酒器

類別︰子部 作者︰清•李調元 書名︰南越筆記

    粵酒器有蒙雕杯。蒙雕者,越王鳥也。其喙黃白黑色,長尺許,光瑩如漆。以為杯,可受二升。有鶴頂杯。鶴者,海鶴也。其大者修項五尺,類淘河。

    而味銳頂色丹,堅潤如金玉。以為杯,可受一升。有鸚鵡杯,本海蠃殼也,出瓊州三亞港青欄海中。前屈而朱,如鸚鵡嘴然。尾旋尖處作數層,一穴相貫,甚詰曲,可以藏酒。其色紅白青紫相間,生取者鮮明。《異物志》雲︰扶南海有大蠃如甌,其體蜿蜒委曲。盛酒在中,自注至傾覆,終不盡,以伺誤相罰為樂。有紅蝦杯,紅蝦大者須數尺,以金瓖口為杯,可受酒升許。有鸕鶿杯,磨海蠃殼為之。

    有海膽杯,海膽生島嶼石上,殼圓有粟珠,粟珠上有長刺累累相連,以漆灰厚襯之為杯。一名共命杯,以其取一帶十也。有火雞卵杯,受一升,有纏棕杯、沉速香杯,因香之大小方圓刳成,狀千百出,以金銀瓖之。粵人頗尚奇器,以地之所少者相高。然大抵近山多用贏杯,近海多用香杯,而東西洋之金銀器不與焉。


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