卷三 ◎張簣山
類別︰子部 作者︰清•嚴有禧 書名︰
漱華隨筆
張簣山《王山隨札》內雲︰王山筍類多苦,烹之亦有真味。又產苦菜,浸之一宿,饑來啖之,頗勝園蔬,然以苦多為人棄。人生營營,無日不苦,日在苦中,安之若飴。至飲食細故,非刀俎物命,便不可下箸,安得攜此二苦味令飽嘗耶?
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