卷十四 衢橘

    橘之品出衢州西安者上味甘如蜜而韻不純恬膚澤液滿蒂有凸如花觸手易解此品之上也其次膚不澤廓不圓穩而味特恬西安人都販甦州所在亦時有獨吾鄉市上無此何故土人雲霜後采橘藏半月許始出販乃不知味韻俱足卻在冬春之交先此味不全入春則易敗采者利易脫而售者無厚價吾鄉人不好事故弗賣也今日孝若信至得百二十枚其大如孟囊闊厚多液香甘如乳入春十五日矣以寒甚獨不敗