卷二 進茶

    仲春上旬，福建漕司進第一綱蠟茶，名“北苑試新”。皆方寸小夸。進御止百夸，護以黃羅軟，藉以青箬，裹以黃羅夾復，臣封朱印，外用朱漆小匣，鍍金鎖，又以細竹絲織芨貯之，凡數重。此乃雀舌水芽所造，一夸之值四十萬，僅可供數甌之啜耳。或以一二賜外邸，則以生線分解，轉遺好事，以為奇玩。茶之初進御也，翰林司例有品嘗之費，皆漕司邸吏賂之。間不滿欲，則入鹽少許，茗花為之散漫，而味亦灕矣。禁中大慶賀，（宋刻“會”）則用大鍍金，以五色韻果簇龍鳳，謂之“繡茶”，不過悅目。亦有專其工者，外人罕知，因附見于此。