野客叢書-卷十五 ○酒分聖賢-子部

皇甫嵩作《醉鄉日月》，有曰“凡酒以色清味重而甜者為聖，色濁如金而味醇且苦者為賢，色黑而酸ㄤ者為愚，以家醪糯觴醉人者為君子，以家醪黍觴醉人者為中庸，以巷醪麥觴醉人者為小人。”其說雖不同，然以酒分聖賢者，其意祖《魏人度語》所謂“清者為聖，濁者為賢”之說。然又考之，魏人之說又有所自，鄒陽賦曰“清者為酒，濁者為ㄤ。清者聖明，濁者頑。”僕嘗評之，酒之清者為聖可也，若與濁者為賢何哉？當為頑愚。《魏人　語》與夫《醉鄉日月》，其說有疵，不若鄒陽之語為善也。《魏略》以白酒為賢。