野客叢書-卷二十一 ○蘭茶二種-子部

世言春蘭秋蘭，各有異芬，不知秋蘭之香，尤甚于春蘭也。蘭有二種，邵伯溫曰︰細葉者，春花，花少；闊葉者，秋花，花多。《離騷》“級秋蘭以為佩”，又曰“秋蘭兮青青，綠葉兮紫睫。”今沅澧間所生，在春則黃，在秋則紫，然春黃不若秋紫之芬郁也。世謂古之荼，即今之茶，不知荼有數種，非一端也。《詩》曰“誰謂荼苦，其甘如薺”者，乃苦菜之荼，如今苦苣之類。《周禮》“掌荼”，《毛詩》“有女如荼”者，乃苕荼之荼也，正萑葦之屬。惟荼賈之荼，乃今之茶也。世但知蘭荼而莫辨，故辨之。