卷十 點檢所酒庫

類別︰子部 作者︰宋•吳自牧 書名︰夢粱錄

    點檢所官酒庫,各庫有兩監官,下有專吏酒匠掌其役。但新、煮兩界,系本府關給工本,下庫醞造,所解利息,听充本府贍軍,激賞公支,則朝家無一毫取解耳。曰東庫,清、煮俱為一,在崇新門里,有酒樓,名之曰“太和”,廢之久矣。曰西庫,又名金文正庫︰清界庫,在三橋南惠遷橋側;煮界庫,在涌金門外,有酒樓,扁之曰“西樓”。南庫,元名升陽宮︰煮界庫,在社壇南;新界庫,在清河坊南,酒樓扁之曰“和樂”。北庫︰煮界庫,在祥符橋東;清界庫,在鵝鴨橋東,酒樓扁之曰“春風”。曰中庫,在眾樂坊北,造清界,有酒樓扁之曰“中和”;煮庫,在井亭橋北。曰南上庫,呼為銀甕子庫︰煮酒庫,在東青門外;造清界庫,在睦親坊北,酒樓扁之曰“和豐”。南外庫︰造清界庫,在便門外清水閘;造煮界庫,在嘉會門外,名之曰雪醅庫。北外庫︰造煮界庫,在江漲橋南;清界庫,在左家橋北,酒樓扁之曰“春融”。西溪庫︰清、煮兩界俱在九里松大路,乃一門分兩庫耳。天宗庫︰造清界,在天宗水門里;煮界庫,在余杭門外上閘東。赤山庫︰造清界庫,在赤山教場;前煮庫,在左軍教場側。崇新庫,清、煮兩界俱在崇新門外。徐村庫,在六和塔南徐村市中。其諸庫皆有官名角妓,就庫設法賣酒,此郡風流才子,欲買一笑,則徑往庫內點花牌,惟意所擇,但恐酒家人隱庇推托,須是親識妓面,及以微利啖之可也。又有九小庫,如安溪、余杭、奉口、解城、鹽官、長安、許村、臨平、湯鎮。更有碧香諸庫。如錢塘門外上船亭南名為錢塘正庫,有樓,扁曰“先得”。錢塘縣前名錢塘前庫。鵝鴨橋北曰北正庫,正在醋坊巷口也。西橋東曰煮碧香庫。禮部貢院對河橋西曰藩封棧庫。外有藩封正庫,在常州無錫縣,並隸臨安府點檢酒所提領耳。


如果你對夢粱錄有什麼建議或者評論,請 點擊這里 發表。
重要聲明︰典籍《夢粱錄》所有的文章、圖片、評論等,與本站立場無關。