果菜米谷有名無實 菜部藥物 中品三

    味辛、苦，溫，無毒。主治金創創敗，輕身，不饑，耐老，歸骨。菜芝也。除寒熱，去水氣，溫中，散結，利病患。諸瘡中風寒水腫以涂之。生魯山平澤。

    蔥、薤異物，而今共條。《本經》既無韭，以其同類故也，今亦取為副品種數，方家多用蔥白及葉中涕，名蔥苒，無復用實者。蔥亦有寒熱，其白冷、青熱，傷寒湯不得令有青也。

    能消桂為水，亦化五石，仙術所用。薤又溫補，仙方及服食家皆須之，偏入諸膏用，並不可生啖，燻辛為忌耳。（《新修》二七四頁，《大觀》卷二十八，《政和》五一二頁）