卷之六 菜部 白冬瓜

    味甘，氣微寒。無毒。園圃所栽，處處俱有。實生蔓苗之下，形長皮濃有毛。初則嫩青，經霜老白。切片日曝，干軟可留。欲瘦輕健者多餐，望肥胖大者少啖。陰虛久病，須急故也。壓丹石毒，利大小便。除臍下水脹成淋，止胸前煩散熱毒氣旋平。夏月生痱可摩灰洗黑 ，葉搗汁殺蜂叮。皮入面脂作丸，瓤漱白縑用濕。子收剝殼仁，研成霜，亦作面脂，悅顏潤色。任為丸散，益壽輕身。越瓜即梢瓜另名，色白味甘寒無異。頭尾相似，大者尺余。越人當果食之，善解酒毒去熱。煩渴止易，小便來長。但發冷利冷中，小兒夏月勿食。黃瓜益少，不宜食多。積瘀熱成瘡，動寒熱作瘧。發腳氣，生疳蟲。忌醋和之，慎勿犯也。絲瓜性冷解毒，亦治痘瘡腳癰。多取燒灰，敷上即效。

    瓤堪滌器，枯者為宜。