卷十四 谷部 谷部

    x谷芽 x 氣味甘溫。快脾開胃。下氣和中。消食化積。（瀕湖）具生化之性。故為脾胃要藥淳）

    x麥芽 x 味咸。氣溫。開胃消食和中。行上焦之滯血。（句本丹溪）消痰飲。破冷氣。除脹滿。

    寬腸下氣。腹鳴者用之。（二語潔古）能消一切米面諸果食積。（瀕湖）胃氣虛人。宜服麥芽神 同。

    運。

    人參湯 通轉。

    重重 不宜妄服藥丸。

    ﹝論﹞二芽俱能開發胃氣。宣五谷味。第稻稟金氣。而麥稟水氣以升出為開發者。其功較 難化。芽性尤未化。須多炒。令其性枯。（士材）脾胃虛墮胎。（仲淳）同白術諸藥用。則久服無害。（瀕湖）

    ﹝修治﹞二芽皆炒黃。杵去皮用。

    附錄 盧子由雲。稻黍稷麥菽五谷。皆可區萌達 。 者從艮而震。自癸而甲。由終而始。生不然谷府之受 開發上焦 者。行陽出陰 若霧露之 駐矣。蓋入。設行氣有少即以成其所自始 稷為五谷長。

    五為形 務也。