味甘，微寒。主除小腹水脹，利小便，止渴。
陶隱居雲︰被霜後合取，置經年，破取核，水洗，燥，乃擂取仁用之。冬瓜性冷利，解毒，消渴，止煩悶，直搗、絞汁服之。今注此物經霜後，皮上白如粉涂，故雲白冬瓜也。前條即之效爾。陶注為子仁，非也。臣禹錫等謹按藥性論雲︰冬瓜練，亦可單用，味甘，平。汁，止煩躁熱。練，壓丹石毒，止熱渴，利小腸，能除消渴，差五淋。孟詵雲︰冬瓜，益氣耐老，除胸心滿，去頭面熱。熱者食之佳，冷者食之瘦人。日華子雲︰冬瓜，冷，無毒。除煩，治胸膈熱，消熱毒癰腫，切摩痱子甚良。葉，殺蜂，可修事蜂兒，並 腫毒及蜂疔。藤燒灰，可出繡點黯，洗黑 ，並洗瘡疥。濕 ，亦可漱練白縑。
食療︰益氣耐老，除心胸滿。取瓜子七升，下同白瓜條。壓丹石。又，取瓜一顆，和桐葉與豬肉食之。一冬更不要與諸物食，自然不饑，長三、四倍矣。又，煮食之，練五髒，為下氣故可長食之。若要肥，則勿食。孟詵說︰肺熱消渴，取濮瓜去皮，每食後嚼吃三、二兩，五、七度良。千金方︰治小兒渴利，單搗冬瓜汁飲之。肘後方︰發背欲死方︰取冬瓜，截去頭，合瘡上。瓜當爛，截去更合之。瓜末盡，瘡已斂小矣。即用膏養之。短劇方︰食魚中毒，冬瓜汁最驗。孫真人︰九月勿食被霜瓜，食之令人成反胃病。古今錄驗治傷寒後痢，日久津液枯竭，四肢浮腫，口干。冬瓜一枚，黃土泥濃裹五寸，煨令爛熟，去土絞汁服病初得危急。冬瓜不限多少，任吃，神效無比。子母秘錄︰小兒生一月至五個月，乍寒乍熱。炮冬瓜，絞汁服。楊氏產乳療渴不止。燒冬瓜，絞取汁。細細飲之盡，更作。丹房鏡源︰冬瓜蔓灰煮汞及丹砂，淬銅、錫。
衍義曰︰白冬瓜，一、二斗許大，冬月收為菜，壓去汁，蜜煎，代果。患發背及一切癰疸，
