正文 三十二

    天食人以五氣，地食人以五味。今人口鼻中氣喘急，氣出反為天地所盜，得天氣之養者寡。日常所養，惟賴五味，若過多偏勝，則五髒偏重，不惟不得養，且以戕生矣。試以真味嘗之，如五谷，如菽麥，如瓜果，味皆淡，此可見天地養人之本意，至味皆在淡中。今人務為濃厚者，殆失其味之正邪？古人稱“鮮能知味”，不知其味之淡耳。