第四卷•食療 （一）谷類 十五

    味甘、性寒。入肝經。反榧子殼，惡鯉魚。

    解熱毒而止渴，去浮風而潤膚。利小便以治脹，濃腸胃以和脾。

    綠豆屬木，通于厥陰，解毒之功，過于赤豆，但功在綠皮，若去殼，即壅氣矣。

    胃寒者，不宜食。