卷第二‧蔬之屬生姜

類別︰子部作者︰不詳書名︰炮炙全書

辛，溫。去皮則熱，留皮則冷。秦椒為使，殺半夏、莨菪毒，惡黃芩、黃連、天鼠糞繆仲醇曰：生姜不宜使熟，宜搗絞汁，待藥煎成，傾方不失生字之義。如入藥煎，乃熟姜非

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