農政全書-正文槐-子部

    《爾雅》曰“︰，槐大葉而黑。“”守宮槐，葉書聶宵炕。”又曰“︰槐棘喬。”（郭璞注曰︰槐葉大色黑者，名榱；葉書聶合而夜炕布者，名守宮槐。槐有青黃白黑數色。黑者為豬屎槐，材不堪用，花可染黃。槐之生也，季春五日而兔目，十日而鼠耳，更旬而始規，二旬而葉成。諸槐功用，大略相等。有極高大者，材實重，可作器物。）

    《齊民要術》曰︰槐子熟時，多收；擘取數曝，勿令蟲生。五月夏至前十余日，以水浸之。（如浸麻子法也。）六七日，當芽生。好雨種麻時，和麻子撒之。當年之中，即與麻齊。麻熟刈去，獨留槐。槐既細長，不能自立，根別樹木，以繩欄之。（冬天多風雨，繩欄宜以茅裹。不則傷皮，成痕瘢也。）明年，屬刂地令熟，還于槐下種麻。（肋槐令長。）三年正月，移而植之。亭亭條直，千百若一。（所謂“蓬生麻中，不扶自直”。）若隨宜取栽，匪直長遲，樹亦曲惡。（宜于園中割地種之，若園好，未移之間，妨廢耕墾也。）

    玄扈先生曰︰收取花，可染黃，並可入藥。

    又曰︰初生嫩芽，炸熟，水泡去苦味，可姜醋拌食。曬乾亦可代茶飲也。

正文 槐

正文槐