《玄中記》曰︰荊揚有烏臼。（烏臼︰樹高數仞，葉似梨杏，花黃白紫黑色。極易生長。）
玄扈先生曰︰烏臼樹，收子取油，甚為民利。他果實總佳，論濟人實用，無勝此者。江浙人種者極多。樹大或收子二三石。子外白穰，壓取白油，造蠟燭；子中仁，壓取清油，然燈極明。
涂發變黑，又可入漆，可造紙用。每收子一石，可得白油十斤，清油二十斤。彼中一畝之宮，但有樹數株者，生平足用，不復市膏油也。臨安郡中，每田十數畝，田畔必種臼數株，其田主歲收臼子，便可完糧。如是者租額亦輕，佃戶樂于承種，謂之熟田。若無此樹，要當于田收完糧，租額必重，謂之生田。兩省之人，既食其利，凡高山大道，溪邊宅畔，無不種之，亦有全用熟田種者。用油之外，其查仍可壅田，可燎爨，可宿火。其葉可染皂；其木，可刻書及雕造器物。且樹久不壞，至合抱以上，收子逾多。故一種即為子孫數世之利。吾三吳人家，凡有隙地即種楊柳。
余逢人即勸，令之拔楊種臼，則有難色。凡所利于楊者，歲取枝條作薪耳；取臼子者，須連枝條剝之，亦何嘗不得薪也。凡他方美利不能相通者，其故有二︰種植力本人罕出；途路江湖客游人，無意種植。若夫殊方異種，偶爾流傳，遂成土利，未有不從客游人攜來者。余生財賦之地，感慨人窮，且少小游學，經行萬里，隨事咨詢，頗有本末。若力作人能相懲信，無論豐凶，必能補于生計耳。
又曰︰臼不須種，野生者甚多。若收子即佳種種出者，亦不中用；必須接博乃可，未接者江浙人呼為草臼。種草臼，干如酒杯口大，便可接；大至一兩圍，亦可接。但樹小低接，樹大高接耳。接須春分後數日，接法與雜果同。其種之佳者有二︰曰葡萄臼，穗聚子大，而穰厚；曰鷹爪臼，穗散而殼薄。又聞山中老圃雲︰臼樹不須接博，但于春間將樹枝一一捩轉，碎其心無傷其膚，即生子，與接博者同。余試之良然。若地遠無從取佳種者，宜用此法。此法農書未載，農家未聞，恐他樹木亦然，宜逐一試之。
又曰︰采臼子在中冬，但以熟為候。采須連枝條剝之，但留取指大以上枝。其小者總無子，亦宜剝去。則明年枝實俱繁盛。其剝刀長三四寸，廣半寸，形如卻月金句。刀在金句內，以竹木竿為柄。刀著柄端，令刃向上，剝時向上之，不傷枝干。剝下枝，仍充燎爨。揀取浮子曬干，入臼舂落外白穰，篩出之，蒸熟作餅，下榨取油如常法，即成白油如蠟，以制燭。若穰少不滿一榨者，即作餅，入他油餅雜榨之。榨下盛油 中，置一草帚，候油出冷定，臼油即凝附草帚，不雜他油矣。其篩出黑子，用石磨粗石龍碎，簸去殼，存下核中仁，復磨或碾細蒸熟，榨油如常法，即成清油。凡制燭，每臼油十斤，加白蠟三錢，則不淋；蠟多更佳。常時肆中賣者，臼油十斤，雜清油十斤，白蠟不過一二錢，其燭則淋。
又曰︰養魚池邊勿種臼。落葉入水，變黑色，令魚病。
又曰︰種烏臼，取白油、清油；種女貞樹，取白蠟，其利濟人，百倍他樹。古來遂無人曉此。
北魏賈思勰，撰《齊民要術》，既不著女貞，獨有烏臼一則，乃雜入殊方異物中。陳藏器，唐人也；日華子，五代人也。各言烏臼油可染發。亦只是清油，不及白油。藏器說女貞，亦言木虻在葉中，卷葉如子，羽化為虻。亦不知虻之為蠟。至元人開局撰《農桑輯要》，王禎著《農書》二書，是千年以來農家之褒然者，亦絕不及二物，又何望近代俗書也。白蠟之利，今世最盛于蜀，其次浙。烏臼最盛于江浙。豈元人修書，詳于北產；聞見所限，未及遠征吳蜀耶？抑邇年始食其利，前此未著耶？若吳蜀舊有，為元人所遺，可見他方佳種，亟宜遷貿。若宋元未有，近代始食其利；可見生財無盡，亟宜講求。恆農土著，安知頃畝之外，必求利物活人者，其責不在冥冥之民也。
又曰︰烏臼，楂之屬，但取膏油，似不入救荒品中。但膏油不可闕，而民間所用，多取諸麻菽荏菜。麻菽非谷耶？荏菜非谷耶？藝荏菜者非谷田耶？烏臼之屬，比諸麻菽荏菜，有十倍之收。且取諸荒山隙地，以供膏油，而省麻菽以充糧，省荏菜之田以種谷，其益于積貯，不為少矣。
