《爾雅》曰︰“杞，枸。”（郭璞注曰︰“今枸杞也。”一名枸棘，一名天精，一名地仙，一名卻老，一名苦杞，一名甜菜，一名地節，一名羊乳。枸、杞，二木名；此木，棘如枸之刺，睫如杞之條，故兼稱之。處處有之。春生苗葉軟薄，堪食。其睫干，高三五尺，叢生。六七月，開花，紅紫色，隨結實︰微長，生青熟紅，味甘美。根皮，名地骨皮。古以韋山為上，近以甘州者為絕品。
今陝之蘭州靈州以西，並是大樹。子圓如櫻桃，干時可作果食。）
《種樹書》曰︰收子及掘根，種于肥壤中。待苗生，剪為蔬食，甚佳。
《博聞錄》曰︰種枸杞法︰秋冬間收子，淨洗日干。春，耕熟地作町，闊五寸。紐草如臂大，置畦中；以泥涂草上，然後種子；以細土及牛糞蓋令遍。苗出，頻水澆之。又可插種。
《務本新書》曰︰枸杞，宜故區畦種。葉作菜食，子根入藥。秋時收好子，至春畦種，如種菜法。又三月中，苗出時，移栽如常法。伏內壓條，特為滋茂。一法︰截條長四五指許，掩于濕土地中亦生。
《農桑通訣》曰︰春夏采葉，秋采睫實，冬采根。朱孺子幼事道士王元正，居大若嚴。汲于溪，見二花犬，因逐之，入于枸杞叢下。掘之，根形如二犬。食之，忽覺身輕。諺雲︰“去家千里，勿食蘿摩枸杞。”言其補精氣也。
