廣東新語-卷十四食語 ○諸飯-子部

西寧之俗，歲三月，以青楓、烏　嫩葉，浸之信宿，以其膠液和糯蒸為飯，色黑而香。楓一名烏飯木，故用之以相餉。南雄以寒食前後，婦女相約上丘壟，以烏糯飯置牲口祭墓。又以蠟樹葉搗和米粉為ХЦ，色青而香。長樂人以香桂皮葉蒸飯，食之亦香。東莞以香粳雜魚肉諸味，包荷葉蒸之，表里香透，名曰荷包飯。瓊州以南椰粉為飯，曰椰霜飯。南椰與椰子樹不同，其精液、形色、氣味皆類藕蕨之粉，故曰南椰粉。性溫熱補中，《本草》以為{⺪紗}木面也。予詩︰“樹有天然粉，溫香最飽人”。出萬州之南萬嶺。

卷十四 食語 ○諸飯

卷十四食語 ○諸飯