卷二十三 介語 ○蚌

    蚌，川澤處處有之。凡狹而長者皆曰蚌，廣而圓者皆曰蛤。車白與蜆皆蛤屬。車白即車螯，土人以為沙白者，謬也。蜆老，則肉出小蛾而蜆死，小蛾復散卵水上為蜆，蜆在沙者黃，在泥者黑，蛋人以撈蜆為生。有諺曰︰“饑螺飽蜆。”謂螺多則歲不熟，蜆多則歲大豐雲。廣中蜆特多，人以為蔬，貧者不能買魚，惟買蜆而已。有先達都憲何經經者，罷官家居，偶思食蜆，蜆適過門，探囊中無錢，夫人曰︰“何不書清字售之？”公笑而止，此蜆之佳話也。