七八
《廣志》雲（一）︰“三 【一】，似翦羽【二】，長三四寸；皮肥（二）細，緗色【三】。以蜜藏之，味甜酸，可以為酒啖【四】。出交州。正月中熟。”
《異物志》曰（三）︰“ 實雖名‘三 ’，或有五六，長短四五寸， 頭之間正岩。以正月中熟，正黃，多汁。其味少酢，藏之益美。”
《廣州記》曰︰“三 快酢，新說蜜為糝，乃美。”
（一） 《廣志》條及下文《廣州記》條，類書未引。
（二） “肥”，疑應作“肌”。
（三） 《太平御覽》卷九七四“三廉”僅引有陳祁暢《異物志》一條，與《要術》引《異物志》有異︰“三廉大實，實不但三（小注︰“雖名三廉，或有四、五、六枝”）。食之多汁，味酸且甘。藏之尤好，與眾果相參。”“枝”應是“稜”字之誤。
【一】 “廉”是稜角，由于這種植物的果實有稜，故加草頭作“ ”。嵇含（？）《南方草木狀》卷下記載，“五斂子”名稱的由來說︰“上有五稜，如刻出，南人呼‘稜’為‘斂’，故以為名。”《要術》下文引《異物志》稱︰“雖名三 ，或有五六。”可能即是五斂子，即酢醬草科的楊桃，也寫作“陽桃”、“羊桃”、“洋桃”。《爾雅．釋草》的“萇楚，銚 ”，也叫“羊桃”； 猴桃科的 猴桃，也叫“陽桃”；異名相同，均非此所指。
【二】 “翦”，集韻︰“箭或作翦”，是“翦羽”即“箭羽”，這里指楊桃果子上的稜有些像箭干上箭羽的形狀。漸西本據吾點校改作“箭”，不必。
【三】 “緗色”，黃而帶青色。
【四】 “酒啖”，作為下酒的食物。
