齊民要術卷第十 乙樹一三七

    乙樹一三七

    《南方記》曰（一）︰“乙樹【一】，生山中。取葉，搗之訖，和【二】葉汁煮之，再沸，止。味辛。曝干，投魚肉羹中。出武平、興古。”

    （一）　《太平御覽》卷九六一“乙木”引作徐衷《南方記》（書已佚），是︰“乙木樹葉，搗之，和糯（應是“”字）葉汁煮之，再沸。味辛。曝干，可投魚羹中。”

    【一】　“乙樹”，未悉是何種植物。

    【二】　《易經》“既濟”︰“，有衣。”王弼注︰“，宜曰濡；衣，所以塞舟漏也。”這里“”，即借作“濡”字，就是濡合著搗出來的葉汁，一起放在鍋里煮。