卷下 饌羞門(三十九事) 玉尖面

類別︰子部 作者︰宋•陶 書名︰清異錄

    趙宗儒在翰林時,聞中使言︰“今日早饌玉尖面,用消熊棧鹿為內,上甚嗜之。”問其形制,蓋人間出尖饅頭也。又問“消”之說,曰︰“熊之極肥者曰消,鹿以倍料精養者曰棧。”


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