德州東偏張清者，農人也。家嗜牛臠，世養宰牛。蓋養宰牛者，市瘦牛而養之，肥則賣給回人，宰之而貨其肉。其養之也，取牛之踏糞糞其地，其利盡在土田；其賣之也，取牛之肥貴倍原價，其利勝權子母。所養之牛，少則六七十頭，多則百餘頭，洵取民利之巧且忍者也。
一日，清在集場市一肥牛，其價甚廉。有一農人，知是牛力大調良，願加原價二千以轉市之。清不欲，復加二千，清仍不欲，農人乃止。清貨于本集回民，較農人加價多得數百文。回以是集牛臠甚少而價昂，遂立殺是牛而貨之。清持價歸，其意得甚。甫至家，即有二役執票來拘，清曰︰“誰人控我？”役曰︰“汝自作之事，尚不知耶？”乃縲紲其項，牽之去。二役在路苛索差禮。清曰︰“來時不容少遲，吾身邊分文未有，奈何？”二役怒目曰︰“當衙役者吸風度日耶？”清曰︰“其理固然，吾豈不知？無已，俟結案回家時加倍奉酬。”遂格外多許之，役乃喜。路經一山，見山下有牛若干，口吐人言，向清索命。二役曰︰“即為是案傳來，于汝等明冤，未經過堂，汝等不得無禮。”眾牛乃散。清始知已死。忽睹都城，入城後，見一官衙勢如臬署。及入，見王者怒坐堂上，一牛伏階下。王令與牛對質。牛所控是實，王怒曰︰“是為巧取人財，忍心害物，合受刀山！”萬鬼群和，聲如雷鳴。即有馬面之鬼𠡳珌{Ｇ寮 簧劍 停 嫌欣 校 鶯崛緱芩瘢 繳現 私雲食Υ談埂９澩僨逕希 屐饞 洌 慫醪磺啊９硪躍藪富魘祝 闖 豢啊︰ 趺 逄嶧亍Ｇ邐胖 緇裨偕 Ｇ寮 跖 停 納俜擰Ｍ踉唬骸叭晁 攏 濤拊偕 恚 蛉晟 痹 饒缸佣 跫文誦校 谷昊寡簟Ｎ褳錘那胺牽 鸕腹收蓿 蝗悔ぴ鷸 抑詹荒 庖病！鼻邐ㄎ Ｍ跏乖 畽 硭橢 良好牛 碓唬骸扒把圓豢墑騁玻 鼻逶唬骸芭怠！奔叭⺶ 眨 酪訊 鍘Ｋ炱穡 胰聳薪鷚 講 椋 僮髭ぷ剩 子詿竺磐夥僦 br />
初，清見村婦圍一少婦共相勸解，問之。一婦曰︰“適見此婦來此坐地，聞其所抱之子哭聲甚急，倏忽不哭。眾婦疑之，急視之，見此婦以帶圍子項，時將勒死。婦言渠夫貿易于德，二年不歸，抱子尋夫，迄今不見。資斧斷絕，羞于行丐，將勒死其子而自盡耳。”此時尚多婦女勸解少婦，一婦曰︰“不必多相勸，在此百勸百應，設移時彼至他處仍勒其子，誰常從之作解勸人也？”清聞之，曰︰“是也。”遂問其來歷。婦曰︰“妾夫李智，濟陽人。”清曰︰“汝暫在吾家存身，俟旺月時吾送汝歸。”少婦聞之，含淚頓首。婦在清家住及兩月。是時，李智歸，窺其室，不見其妻，遂蹤跡至德。夫婦相見，清且稍為之贐，遣之歸。清之救母子二命，蓋此事也。
清甦後，力戒家人不食牛臠，將所養宰牛盡貨于莊農使用之家；有回人冒市者，追回令賣。見州尊禁宰殺耕牛，以重農功而清盜賊事告示甚善，遂錄之以戒子孫。其告示雲︰“照得農耕莫先于畜牧，屠殺實伏乎盜機。故連比贓窩，牛只自一以累十；詳明條律，罪名由杖以至流。縱己物而宰于私，亦官刑而使之戒。典至肅也，令綦嚴也。近日以來，澆風��盛，但圖利市，恆昧本源。夫賣劍而買之者，為犁雨耕雲之助；而鼓刀而割之者，啟逾牆穿穴之萌。則有大膽回民，橫行土棍，借湯鍋以為召號，收蠰販而聚朋徒。 九十以何多，糝生餓眼；法三千而罔畏，狠積剛腸。弗顧邑災，惟恃庖丁善解；竟同蹊奪，何論犁子為 。方待時而易田疇，乃乘間而來草竊。求售賤價，任他來路不明；韜匿殘皮，直欲化贓滅跡。遂令以力濟人之物，血灑肉飛；因有忍心害理之人，架供案給。觀其觳觫，匪惟喘月堪驚；攘及犧牲，豈止逸風足慮。犯科最巨，設禁宜嚴。為此示仰漢回人民等知悉，大武有一元之目，太牢非饋食之常。即美珍特重炙心，然無故奚容 臠。戒生靈之恣殺，壽驗歧胡；祛隱器之梯媒，臥安春暖。馬帷狗蓋，推施博愛之仁；鼠社狐城，屑弭禱張之幻。自示以後，務各改移故轍，洗滌前愆。毀爾灶�𧚔A靜爾砧斧。黃犢不齎于盜，烏犍得老息于農。庶畢來既升，可佐十千之耦；雖賞不竊，何虞三五之群。紅杏村頭，深播一犁甘雨；綠楊堤畔，斜沖兩角晴煙。將與我民演鄉教之祝辭，繪太平之景象。薄言觀者，豈不懿哉！倘敢桀驁頑梗，不我聰听，一經查訪拘拿，定行重處。與噬臍而靡及，盍善刀而深藏。凜遵毋違，愷切特示。”自清至今，蓋已三世，世世溫飽，聞今已有功名焉。
虛白道人曰︰賞不僭而刑不濫，神道稱至公焉。見清之惡作，即加以刀山之刑；聞清有善行，立示以還陽之路︰不以見勸賞畏刑之至意乎？及清頓改前惡，神福其後人，神之嘉人之改過自新也尤至。
讀之足令屠牛食牛者不寒而栗，至告示一篇，尤為剴切。 張子澄
“牢”從“牛”，“獄”從“犬”，不食牛犬，牢獄可免。 蓋防如
牛乃上天玄武之精，下土犬牢之氣，非郊祀不敢用，非天神不敢歆，則牛固非民間所宜食也。況犁萬頃之田，有功于世； 三春之草，無害于人。安忍既食其力，復食其肉哉！乃耕雲喘月，隴頭之血汗未干；刳骨剝皮，庖中之肢體已解。可哀也！夫若地方官嚴禁緝拿，使屠戶知警，固可造福無窮。即士民相戒勿食，亦可永免牢獄，豈不善哉！是文剴切痛快，洵有功世道，當急付剞劂，以勸世人。 侯百里
《周書?王會》解後附伊尹四方獻令，《左氏傳》、《太史公書》此例尤多；正文後載禁宰殺耕牛告示，取讞最古。補敘救二命事，亦得離合之法。 馬竹吾
昔有一滿州侍御，請為回民開殺牛禁，上痛斥之。此文牖世覺民，足輔王法所不及，是有功于世道者。上元李瑜謹注
